Ankara Pilavi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Ankara Pilavi

Ankara Pilavi

Malzemeler • 1 paket arpa sehriye • 1 su bardagi sivi yag • 2 kasik salca • Tuz,karabiber,pul biberi • Alabildigince su • 1 tane orta boy sogan

Hazirlanisi: Ilk once soganlar soyulur ve ince ince dogranir soganlar tencereye konur ve yagsida konup kavrulur

pembelestikten sonra icine 2 kasik salca ilave edilir ve devam edilir kavrulmaya sonra 1 paket arpa sehriye atilir kavrulmaya devam edilir daha sonra karabiberi atilir ve ustunu gecicek kadar suyu konur ve tuzuda atildiktan sonra kisik ateste pisirilmeye birakilir

daha sonra soguduktan sonra servise sunulur

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ankara Pilavi Ankara Pilavi Ankara Pilavi Malzemeler • 1 paket arpa sehriye • 1 su bardagi sivi yag • 2 kasik salca • Tuz,karabiber,pul biberi • Alabildigince su • 1 tane orta boy sogan Hazirlanisi: Ilk once soganlar soyulur ve ince ince dogranir soganlar tencereye konur ve yagsida konup kavrulurpembelestikten sonra icine 2 kasik salca ilave edilir ve devam edilir kavrulmaya sonra 1 paket arpa sehriye atilir kavrulmaya devam edilir daha sonra karabiberi atilir ve ustunu gecicek kadar suyu konur ve tuzuda atildiktan sonra kisik ateste pisirilmeye birakilirdaha sonra soguduktan sonra servise sunulur