Hurmalı Ve Çikolatalı Puding

Hurmalı Ve Çikolatalı Puding

Hurmalı Ve Çikolatalı Puding
This image has been resized Click this bar to view the full image The original image is sized 628x379 and weights 20KB


Hurmalı Ve Çikolatalı Puding

Malzemeler
• 175 gr kuru hurma
• 3 yumurta akı
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 90 gr bitter çikolata
• 3 yumurta akı
Üzeri İçin
• Çırpılmış krem şanti
Yapılışı
1 Hurmaları bir tencereye alıp üzerine 5 çorba kaşığı sıcak su ekleyin ve yumuşayana kadar bekleyin
2 Yumuşadıktan sonra süzün ve çekirdeklerini çıkarın
3 Robotta püre haline gelene kadar ezin
4 Çikolatayı küçük parçalara bölerek cam bir kaseye alın
5 Sıcak su dolu bir tencerenin içine kaseyle birlikte koyup eritin
6 Üzerine erittiğiniz püre haline getirdiğiniz hurmaları ilave edip karıştırın
7 Yumurta aklarını cam bir kasede kar haline gelene kadar çırpın
8 Şekeri ekleyip 2-3 dakika daha çırpın
9 Çırpttığınız yumurta aklarını çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın
10 Karışımı servis edeceğiniz kaselere paylaştırın
11 Üzerini kremşanti ile süsleyerek servis edin