Dil Peynirli Helva

Dil Peynirli Helva
Malzemeler

6 parça dil peyniri,
250 gr tereyağı,
3 su bardağı un,
2 su bardağı toz şeker,
1 çay bardağı çekilmiş ceviz,
2 su bardağı süt,
1 su bardağı su
Süslemek İçin:
Hindistancevizi,
Yeşil toz fıstık

Yapilisi

• Bir tencerede yağı eritin, unu ekleyin
• Unu orta ısılı ateşte 15-20 dakika kavurun
• Cevizi ekleyip kavurmaya devam edin
• Unun rengi dönüp kokusu yayılmaya başlayınca su, süt ve şeker karışımını sıcak olarak ekleyin
• Helva pişince ortasını açın
• Daha önce suda bekletilip parçalanmış dil peynirlerini koyun
• Çırpa çırpa peynirleri helvaya yedirin
• Ateşten alıp düz bir servis tabağına yayın
• Üzerini fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyin