sütlaç tatlısı nasıl yapılır tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

sütlaç tatlısı nasıl yapılır tarifi

Malzemeler:

1 kg soğuk süt
1,5 çay bardağı pirinç
1 litre su
2 yemek kaşığı pirinç unu
2,5 su bardağı toz şeker
Tarçın
Hazırlanışı:

1

1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun

pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin

2

Soğuk sütü ekleyin

1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin

3

Bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin

tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin

(pirinç unu ılınmış olmalı)

4

Pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin

5

2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın

6

Sütlacı kaselere paylaştırın

soğuyunca üzerlerine tarçın serpin

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	sütlaç tatlısı nasıl yapılır tarifi sütlaç tatlısı nasıl yapılır tarifi Malzemeler: 1 kg soğuk süt 1,5 çay bardağı pirinç 1 litre su 2 yemek kaşığı pirinç unu 2,5 su bardağı toz şeker Tarçın Hazırlanışı: 1 1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin 2 Soğuk sütü ekleyin 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin 3 Bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin (pirinç unu ılınmış olmalı) 4 Pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin 5 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın 6 Sütlacı kaselere paylaştırın soğuyunca üzerlerine tarçın serpin