Elma Şekeri Tarifi :

Elma Şekeri Tarifi :
Elma Şekeri Tarifi :
MALZEMELER

4 adet kırmızı elma
sarı elmada olabilir
2 su bardağı toz şeker
çok az gıda boyası kırmızı olcak ama

YAPILIŞI

Elmaların saplarını kıvırarak koparıp yerlerine çöp şiş veya varsa renkli çubuk batırın Bir tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın

Toz şekeri 1 su bardağı su ile birlikte ufak derin bir tencereye koyun ve şekeri orta ateşte eritin Erimiş şekeri koyulaşana kadar 10-15 dakika kaynatın içine bir çay kaşığı gıda boyası atın Tencereyi ateşten alın ve şeker kaynarken oluşan kabarcıkların yok olmasını bekleyin

Elmaları teker teker kaynamış şekere batırın ve şekerin fazlasını tencerenin kenarına sıyırın Elmaları yağlı kağıdın üzerine dizip tepsiyle buzdolabına koyun,l0 dakika sonra elma şekerleri hazır