Kuşkonmazlı Bonfile

Kuşkonmazlı Bonfile



Sağlık ve lezzeti aynı anda sizlere sunuyoruz Yapılışı çok kolay olan kuşkonmaz bonfileye bayılacaksınız İşte malzemeleri ve yapılışı
Malzemeler
300 gram bonfile
4 adet kuşkonmaz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Yapılışı:
Etleri 1 saat limon suyu ve zeytinyağında dinlendirin Kuşkonmazı da irice doğrayıp tuzlu suda 8 dakika haşlayın Altı kalın tabanlı bir tencerede etleri sosuyla beraber koyup iki yüzünü de 5 dakika pişirin Servis yapmadan önce haşlanan kuşkonmazı da içine atıp birlikte 2 dakika daha pişirin, istenirse tereyağı da ilave edilebilir Tuz, karabiber serpip servis yapılır