Ekşili Sebze Çorbası

Ekşili Sebze Çorbası

MALZEMELER
1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Adet Kereviz
1 Çay Bardağı Bezelye
1 Çorba Kaşığı Un
5 Su Bardağı Etsuyu
3 Diş Sarmısak
1 Adet Limonun Suyu
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun
Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın
Et suyunu ekleyin Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin
Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın