Yoğurtlu Domates Çorbası-1

Yoğurtlu Domates Çorbası

Malzemeler
4 adet büyük domates
1 kaşık salça
3 kaşık margarin
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 bardak yoğurt
1 bardak ev eriştesi veya arpa şehriye
6 bardak et suyu
tuz
karabiber

Domatesler rendelenir, yağda iyice kavrulur 6 bardak et suyu ve salça ilave edilip kaynatılır Kaynayan suya tuz, karabiber ve erişteler atılarak iyice kaynatılır Tabaklara servis yaparken çorbanın içine yoğurt ve nane ilave edilerek sunulur