Yalnız Mesajı Göster

Ton Balıklı ve Sardalyeli Makarna

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ton Balıklı ve Sardalyeli Makarna




Ton Balıklı ve Sardalyeli Makarna

1 Paket makarna
200 gr ton balığı
4-5 Adet tuzda bekletilmiş sardalye
4 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Diş sarımsak
5-6 Dal maydanoz
Tuz, karabiber

Sardalyeleri soğuk suda yıkayıp kılçıklarını çıkarın ve ufak ufak doğrayın
Ton balığını ilave edip karıştırın
Sarımsakları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin
Balık karışımını ilave edip birkaç dakika çevirin
Tuz ve karabiber serptikten sonra makarna sosunu ateşten alın
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün
Servis tabağına alıp hazırladığınız sosla üzerini süsleyin
Sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla