Acem Çorbası nasıl yapılır? Acem Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Acem Çorbası malzemeleri
Acem Çorbasının yapılışı
Acem Çorbasının hazırlanışı

Yarım su bardağı mercimek
Yarım su bardağı ince bulgur
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı tereyağı
7 su bardağı et suyu veya su
3 diş sarımsak
Tuz kuru nane kırmızıbiber

Orta boy tencereye mercimek ve bulguru koyalım

Suyu ekleyip tuzu ayarlayarak mercimek ve bulgur yumuşayana kadar pişirelim

Bir tavada tereyağını eritelim doğranmış sarımsağı pembeleşene kadar kavuralım

Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavuralım

Nane kırmızı biber ekleyerek çorbanın üzerine gezdirelim, karıştırıp servis yapalım

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Acem Çorbası nasıl yapılır? Acem Çorbası Tarifi Acem Çorbası malzemeleri Acem Çorbasının yapılışı Acem Çorbasının hazırlanışı Yarım su bardağı mercimek Yarım su bardağı ince bulgur 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı tereyağı 7 su bardağı et suyu veya su 3 diş sarımsak Tuz kuru nane kırmızıbiber Orta boy tencereye mercimek ve bulguru koyalım Suyu ekleyip tuzu ayarlayarak mercimek ve bulgur yumuşayana kadar pişirelim Bir tavada tereyağını eritelim doğranmış sarımsağı pembeleşene kadar kavuralım Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavuralım Nane kırmızı biber ekleyerek çorbanın üzerine gezdirelim, karıştırıp servis yapalım