Beyaz Peynirli Köfte nasıl yapılır, Beyaz Peynirli Köfte Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Beyaz Peynirli Köfte yapılışı
Beyaz Peynirli Köfte hazırlanışı
Beyaz Peynirli Köfte malzemeleri

Malzemeler
? 200 g milföy hamuru
? 250 g beyaz peynir
? 4 yumurta sarısı
? 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz
? 1 soğan (rendelenmiş)
? Tuz ve karabiber

Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı
Peyniri çatalla ezin

Yumurta sarısı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın

Tuz ve karabiberi ekleyin

Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında yuvarlak parçalar halinde kesin

Kenarlarını nemlendirin

Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun

Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın

Kızgın yağda kızartın ve süzün

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyaz Peynirli Köfte nasıl yapılır, Beyaz Peynirli Köfte Tarifi Beyaz Peynirli Köfte yapılışı Beyaz Peynirli Köfte hazırlanışı Beyaz Peynirli Köfte malzemeleri Malzemeler ? 200 g milföy hamuru ? 250 g beyaz peynir ? 4 yumurta sarısı ? 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz ? 1 soğan (rendelenmiş) ? Tuz ve karabiber Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı Peyniri çatalla ezin Yumurta sarısı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın Tuz ve karabiberi ekleyin Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında yuvarlak parçalar halinde kesin Kenarlarını nemlendirin Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın Kızgın yağda kızartın ve süzün