Milföy Baklavası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Küçük dikdörtgen borcam için:

6 adet milföy hamuru

1 su bardağı ceviz-fındık-şam fıstık

1 çorba kaşığı şeker

istenirse biraz tarçın

1 yumurta sarısı
ŞERBETİ: 2 su bardağı şeker,2 su bardağı su 1/2 limon
YAPILIŞI:3 adet milföy yanyana bitiştirilerek tepsiye göre biraz açılır,tepsiye yerleştirilir

Üzerine ceviz fındık fıstık şeker tarçın karışımı dökülür

kalan diğer 3 adet milföy de aynı şekilde açılıp tepsinin üzerine döşenir

Üzerine yumurta sarısı sürülüp 200' de ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir

diğer tarafta şerbet kaynatılıp soğumaya bırakılır

soğuyan milföylerin üzerine ılık şerbet dökülür

son olarak şm fıstığı ile servis edilir

(çok kolay baklava)

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Milföy Baklavası Küçük dikdörtgen borcam için: 6 adet milföy hamuru 1 su bardağı ceviz-fındık-şam fıstık 1 çorba kaşığı şeker istenirse biraz tarçın 1 yumurta sarısı ŞERBETİ: 2 su bardağı şeker,2 su bardağı su 1/2 limon YAPILIŞI:3 adet milföy yanyana bitiştirilerek tepsiye göre biraz açılır,tepsiye yerleştirilir Üzerine ceviz fındık fıstık şeker tarçın karışımı dökülürkalan diğer 3 adet milföy de aynı şekilde açılıp tepsinin üzerine döşenirÜzerine yumurta sarısı sürülüp 200' de ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilirdiğer tarafta şerbet kaynatılıp soğumaya bırakılırsoğuyan milföylerin üzerine ılık şerbet dökülürson olarak şm fıstığı ile servis edilir(çok kolay baklava)