Yalnız Mesajı Göster

Kolay Poğaça Tarifi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kolay Poğaça Tarifi



Kolay Poğaça Tarifi Malzemelerİ

1 su bardağı yoğurt,

1 su bardağı sıvı yağ ( yarısı sıvı,yarısı tereyağı da oladilir ),

2 yumurta ( 1 yumurtanın sarısı puaçaların üzerine sürülecek ),

1 paket kabartama tozu,

1 çimdik tuz

çörek otu ya da susam


İçi İçin : peynir ve maydanoz (eğer isterseniz patatesli de yapabilirsiniz)

Kolay Poğaça Tarifi Hazırlanışı

Yoğurt,yağ,yumurta, kabatrma tozu, tuz ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapılır

Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alınır,elle açılarak içine Ezilmiş peynir-maydanoz karışımından bir tatlı kaşığı konur, yuvarlanarak kapatılır

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir

Üzerlerine fırçayla yumurta sürülür

Yumurtanın üzerine çörek otu ya da susam dökülür ve fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla