Fırında Çupra

Fırında Çupra


Malzemeler :

- 4 adet çupra

- 2 adet havuç

- 2 adet soğan

- Karabiber

- Pulbiber

- Tuz

- Zeytinyağı

- Kekik

Yapılışı :

Soğanları halka şeklinde kesin, havucu yuvarlak parçalara bölün
Fırın tepsisinin altını folyo ile kapatın ve yağlayın Fırınım balık
kokmasın, pislenmesin, silmesi zor diyenlere tepsinin üstünü folyoyla
kapatmasını öneriyorum Çupraları dizin ve aralarına soğan ve havuçları
koyun Çupraların üzerine baharatları ve tuzu serpin 30 dk pişirin Çok
pratik ve lezzetli