Uykuluk Tava (4-6 Kişilik)

Uykuluk Tava (4-6 Kişilik)




Malzemeler

• 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
  100 gr (7 çorba kaşığı) Tereyağ
  1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Kekik

Yapılışı


Uykuluk tavayı, yanında ızgara domates ve biberle yada tereyağlı pilavla servis edebilirsiniz
Tereyağı büyük bir tavada, orta ateşte eritiniz Yağ kızınca uykulukları ekleyip 3-4 dakika, arasıra çevirerek pişiriniz Tuz ve kekiği ekleyip, karıştırınız
Bir maşayla uykulukları ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, servis ediniz