06-26-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çocuklar İçin Sağlıklı Beslenme Taktikleri
çocuklar için sağlıklı beslenme taktikleri, çocuklar için sağlıklı beslenme
Çocuklar için sağlıklı beslenme taktikleri
Her çocuğun gelişimi ve kişilik yapısı farklı olduğu gibi damak tadı ve ihtiyaçları da farklıdır

Sağlıklı beslenme aileden başlar
Gün içinde sürekli hareket halinde olan çocuklar, ana öğünlerin yanı sıra, harcadıkları enerjiyi karşılamak amacıyla sık sık atıştırmak isterler Ara öğün olarak, bir parça peynir veya bir kase yoğurt veya bir meyve, salatalık, havuç, yeşil biber gibi sebzeler hazırlayabilirsiniz Bebekliğinden itibaren, karbonhidratlı yiyecekler yerine besin değeri yüksek, sağlıklı yiyecekler tüketme alışkanlığı kazanan çocukların ilerleyen yaşlarda bu sağlıklı beslenme tutumunu korudukları gözlenmektedir
Ara öğünler gün içinde tok tutacak ve ana öğüne acıkmış bir şekilde oturulmasını engelleyecek, hem de alınması gereken besinlerin tamamlanmasını sağlayacak yiyeceklerden oluşmalıdır
Çocukların damak tadı
Damak tadı, arkadaşlarının atıştırma alışkanlıkları ve reklamların etkisiyle çocuklar, çoğunlukla karbonhidrat oranı yüksek yiyecekleri atıştırma eğilimi gösterirler Bol şekerli ve yağlı, besin değeri düşük yiyeceklerin tüketimi mutlaka sınırlandırılmalı, yerine meyveli yoğurt, dondurma ve süt gibi sağlıklı alternatifler önerilmelidir
Çocukların damak tadını ve yeme alışkanlıklarını, ailenin beslenme alışkanlıkları belirlemektedir Aile bireylerinin hep birlikte sofraya oturarak yemek yeme alışkanlığı ortak zaman paylaşımı yaratmakla birlikte sağlıklı beslenme alışkanlığı sağlar, atıştırma alışkanlığını önler Ana öğünlerden hemen önce atıştırma yapılmaması, zamanında yemek yeme alışkanlığı sağlanması, oyun oynarken veya televizyon izlerken farkında olmadan yiyecek tüketme alışkanlığının önlenmesi, sağlıklı beslenme alışkanlığının temelini oluşturur
Her çocuğun gelişimi ve kişilik yapısı farklı olduğu gibi damak tadı ve ihtiyaçları da farklıdır Gelişimin tüm evrelerinde olduğu gibi, çocuğunuzun yediği besin miktarını yaşıtlarıyla karşılaştırmamanız gerekmektedir
Ana öğünler, ara öğünler
Gün içinde yenen öğünler, süt ve ürünleri, yumurta, et, tavuk, balık, kurubaklagil, tahıllar, taze sebze ve meyvenin karışımından oluşmalıdır
Kahvaltı, çocuğunuzun ve sizin 8-10 saatlik açlık süreniz sonunda uyandığınızda, ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi almanız ve gün boyu yapacağınız fiziksel aktiviteleri zorlanmadan yerine getirmeniz açısından büyük önem taşımaktadır
Kahvaltının yanı sıra diğer öğünleri de düzenli ve zamanında yemelisiniz İsteksizlik, zamansızlık, yoğunluk gibi nedenlerle eksik ve düzensiz beslenmek sağlıklı beslenme alışkanlığının oluşumunu engeller, zaman içinde ailenizin ve sizin öğün atlama alışkanlığına sahip olmanıza neden olur
Özellikle çalışan annelerin pratik ve sağlıklı yemek yapma alışkanlığına sahip olması, tüm aile bireylerinin sağlıklı beslenmesi ve sağlıklı olması açısından önem taşımaktadır
Yemek yapmak için ihtiyaç duyduğunuz zamanı minimize eden sağlıklı yemek alternatiflerini denemelisiniz Birkaç öğün için aynı anda yemek yapma alışkanlığı zaman kazandırır, hazırladığınız yemekleri, her öğün için belirli miktarlarda ayırarak derin dondurucuda saklayabilirsiniz
|
|
|