Bebekler İçin Etli Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Bebekler için Etli Yemek Tarifleri

Bebek Etli Yemek Tarifleri

Çocuklar İçin Etli Yemek Tarifleri

Yeşil Mercimek

Malzemeler
1 yemek kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1çay bardağı yeşil mercimek
1 adet küçük soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz

Hazırlanışı
Kıymayı bir tencereye koyup

soğan ve sıvıyağ ilave edin

Orta hararetli ateşe koyup

soğanlar hafif sararıncaya ve kıyma kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun

Sulandırılmış salçayı ilave edip karıştırın

1 Su bardağı su koyup

akşamdan ıslanmış veya haşlanmış mercimekleri yıkayıp ilave edin

Orta hararetli ateşte

mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin

İnmesene yakın

tuzu atıp 1-2 taşım daha kaynatın

Bamya

Malzemeler
1 yemek kaşığı kıyma
250 gr bamya
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 küçük boy domates
1 Adet küçük soğan
3-4 damla limon
Tuz

Hazırlanışı

Önce bamyaları yıkayıp kurulayın

Sap kısmını bir keskin bıçakla huni veya külah gibi incecik alın

Lezzeti içine de alması için uçlarından biraz kesin

Uçlarını kestikten sonra bir kez daha yıkayıp suyunu süzün

Bamyaları 2 çorba kaşığı tuz ve 1 Çay bardağı sirkeyle katıştırıp bir kenara bırakın

Yemeklik doğradığınız soğanı

sıvıyağı ve kıymayı tencereye koyup kavurun

Sirkede beklettiğiniz bamyaları bol suda yıkayıp süzün

Bamyayı

kabuklarını soyup kuşbaşı doğranmış domatesle birlikte karıştırıp kıymaya katın

Suyunu ve tuzunu ayarlayın

Limon suyunu

bamyaların üzerine sıkın ve hafif ateşte pişirin

Izgara Köfte (70Kal

6gr protein)

(1 porsiyon)
30 gr

yağsız iki kere çekilmiş dana kıyma
çok az ekmek içi
çok az maydanoz

HAZIRLANIŞI: Ekmek içi az ıslatılır maydanoz ve kıyma ile yoğrulur

ıslıtılmış fırında veya ekmek yerine pirinç konularak sulu köfte yedirilebilir

Nohut ve Kuru Fasulye Ezmesi

İçindekiler
2 yemek kaşığı nohut veya fasulye
1 çay kaşığı yağ
2 su bardağı su

Yapılışı
Nohut

fasulye ayıklanır

yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır

Islatma suyu dökülür

Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabukları soyulur

Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir

Pişen nohut

fasulye haşlama suyu içinde çatalla ezilir

Haşlama suyu dökülmez

Etli Sebze Yemekleri (tavuk

dana kıyma)

(2 porsiyon)
30 gr

(1 köfte kadar) et
1 yemek kaşığı pirinç
1 sebze( ıspanak

kabak

domates

semizotu)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan

HAZIRLANIŞI: Sebzeler doğranarak bir tencereye konur

1yemek kaşığı pirinç

mercimek

bulgur ile 1 tatlı kaşığı zeytinyağı az su konup pişirilir

Sebzenin türüne göre dolma şeklinde veya kıymalı sebze yemeği olarak yedirilir

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bebekler İçin Etli Yemek Tarifleri Bebekler için Etli Yemek Tarifleri Bebek Etli Yemek Tarifleri Çocuklar İçin Etli Yemek Tarifleri Yeşil Mercimek Malzemeler 1 yemek kaşığı kıyma 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 1çay bardağı yeşil mercimek 1 adet küçük soğan 1 tatlı kaşığı salça Tuz Hazırlanışı Kıymayı bir tencereye koyup soğan ve sıvıyağ ilave edin Orta hararetli ateşe koyup soğanlar hafif sararıncaya ve kıyma kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun Sulandırılmış salçayı ilave edip karıştırın 1 Su bardağı su koyup akşamdan ıslanmış veya haşlanmış mercimekleri yıkayıp ilave edin Orta hararetli ateşte mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin İnmesene yakın tuzu atıp 1-2 taşım daha kaynatın Bamya Malzemeler 1 yemek kaşığı kıyma 250 gr bamya 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 1 küçük boy domates 1 Adet küçük soğan 3-4 damla limon Tuz Hazırlanışı Önce bamyaları yıkayıp kurulayın Sap kısmını bir keskin bıçakla huni veya külah gibi incecik alın Lezzeti içine de alması için uçlarından biraz kesin Uçlarını kestikten sonra bir kez daha yıkayıp suyunu süzün Bamyaları 2 çorba kaşığı tuz ve 1 Çay bardağı sirkeyle katıştırıp bir kenara bırakın Yemeklik doğradığınız soğanı sıvıyağı ve kıymayı tencereye koyup kavurun Sirkede beklettiğiniz bamyaları bol suda yıkayıp süzün Bamyayı kabuklarını soyup kuşbaşı doğranmış domatesle birlikte karıştırıp kıymaya katın Suyunu ve tuzunu ayarlayın Limon suyunu bamyaların üzerine sıkın ve hafif ateşte pişirin Izgara Köfte (70Kal 6gr protein) (1 porsiyon) 30 gr yağsız iki kere çekilmiş dana kıyma çok az ekmek içi çok az maydanoz HAZIRLANIŞI: Ekmek içi az ıslatılır maydanoz ve kıyma ile yoğrulur ıslıtılmış fırında veya ekmek yerine pirinç konularak sulu köfte yedirilebilir Nohut ve Kuru Fasulye Ezmesi İçindekiler 2 yemek kaşığı nohut veya fasulye 1 çay kaşığı yağ 2 su bardağı su Yapılışı Nohut fasulye ayıklanır yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır Islatma suyu dökülür Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabukları soyulur Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir Pişen nohut fasulye haşlama suyu içinde çatalla ezilir Haşlama suyu dökülmez Etli Sebze Yemekleri (tavuk dana kıyma) (2 porsiyon) 30 gr (1 köfte kadar) et 1 yemek kaşığı pirinç 1 sebze( ıspanak kabak domates semizotu) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan HAZIRLANIŞI: Sebzeler doğranarak bir tencereye konur 1yemek kaşığı pirinçmercimek bulgur ile 1 tatlı kaşığı zeytinyağı az su konup pişirilir Sebzenin türüne göre dolma şeklinde veya kıymalı sebze yemeği olarak yedirilir