Bebekler için Karnabahar Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Karnabahar Çorbası

Malzemeler
bir kaç parça karnabahar
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı arpa şehriye
bir kaç dal maydanoz
Tuz

Hazırlanışı
Unu sıvı yağda hafif kavurun

Üzerine suyu ve sütü boşaltıp, pürüzleri giderene dek karıştırın

Bu arada karnabaharı küçük çiçeklere ayırın

Tencereye arpa şehriyesi ile birlikte atın

Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin

Şehriyeler ve karnabahar piştiğinde, ateşten almadan hemen önce maydanozu kıyıp çorbaya karıştırın ve ocaktan alın

Tuz ilave edin

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bebekler için Karnabahar Çorbası Karnabahar Çorbası Malzemeler bir kaç parça karnabahar 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı 1 çay bardağı süt 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı arpa şehriye bir kaç dal maydanoz Tuz Hazırlanışı Unu sıvı yağda hafif kavurun Üzerine suyu ve sütü boşaltıp, pürüzleri giderene dek karıştırın Bu arada karnabaharı küçük çiçeklere ayırın Tencereye arpa şehriyesi ile birlikte atın Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin Şehriyeler ve karnabahar piştiğinde, ateşten almadan hemen önce maydanozu kıyıp çorbaya karıştırın ve ocaktan alın Tuz ilave edin