Turizm Sözlüğü / Turizm Sözlüğü / Turizm Sözlüğü

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

P

Pansiyon Tahakkuk Cetveli
Günlük pansiyon haılatını belirlenmesi amacıyla kullanılan ve hangi odalarda konaklayan müşterilere yiyecek (pansiyon) verileceği ve bunun kahvaltı

öğle ve/veya akşam yemeği şeklinde dağıtımını gösteren ve hergün için ön büro tarafından düzenlenen bir cetveldir

Paket tur
Paket turların süresi en az 6 geceleme olmak üzere en çok bir ay olabilir

Ancak bu kuralın değişik türde düzenlenen paket turlar açısından dört ayrı istisnası vardır:

a) Avrupa ile kuzey Atlantik bölgesi arasında düzenlenen bir paket turda süre en az 14 gündür

(Kuzay Atlantik Bölgesi: Alaska

Kanada ve ABD (Miami hariç)'yi kapsamaktadır

b) Hafta sonu gezileri için düzenlenen paket turların süresi en az 1 en çok 5 gece yatıyı öngörür

Bu tür bir gezi en erken Perşembe günü saat 22:00'de başlayıp en geç Salı günü 08:00'de bitmelidir

c) Özel gösteriler için düzenlenen turlarda süre tıpkı hafta sonu gezileri gibi en az bir

en çok 5 gece yatıyı gerektirmektedir

Sadece Avruoa için geçerli olan bu tür düzenlemelere "Cannes Film Festivali"

"ITB Berlin

Uluslararası Berlin Turizm Boorsası"

"Avrupa Futbol Şampiyonası" örnek gösterilebilir

d) Charter uçuşları ile düzenlenen

Herhangi bir süre sınırlaması yoktur

Pasan müşteri
Walk in passenger
Otele rezervasyonsoz gelen müşteri

Pazarlama deneyi
Test marketing

Pazarın bölümlendirilmesi
Segmentation
Pazarın bölümlendirilmesi

toplam pazarın farklı özelliklere sahip alt kısımlara ayrılamsı anlamına gelir

Farklı turizm ürünlerinin varlığı bunlara ayrı ayrı yönelecek mevcut veya potansiyel talebin ayrı ayrı belirlenmesini

diğer bir ifadeyle pazarın bölümlendirilmesini gerektirir

PCO
Professional congress organizer
Profesyonel kongre düzenleyicisi

PERT
Project Evaluation and Rewiev Technique

Google Page Ranking
(Bkz

Halkla ilişkiler)

Proje geliştirme
Project evaluation

Promosyon
(Bkz

Tutundurma)

p

m

ing: post meridien

fra: après midi

alm: nachmittags
12 saat zaman dilimi uygulanan ülkelerde öğleden sonrasını ifade eden kısaltma

Pasaport
ing: passport

fra: passeport alm: Reisepaß
bir ülkenin

uyrukluğunu kanıtlamak üzere yurttaşlarına verdiği

dolayısıyla ülkeden çıkmasına veya ülkeye yeniden girmesine izin veren ve kimliği ispata yarayan belge

Pasavan
ing: safe-conduct pass

fra: passavant alm: Passierschein
devlet sınırı dışında bahçe

bağ ve tarlası bulunan kişilerin serbestçe girip çıkmaları için düzenlenen belge

pasta şefi
ing: pastry chef

fra: chef de pâtissier alm: Konditorchef
pasta ve tatlıların hazırlanmasında uzmanlaşmış mutfak elemanı

patent hakkı
ing: patent right

fra: brevet alm: Patentrecht
bir şeyin üretim izni

Piknik
ing: picnic

fra: pique-nique alm: Picknick
yemekli kır partisi

pilot bölge
ing: pilot region

fra: région pilote alm: Pilotgebiet
herhangi bir politikayı veya metodu özel ve sınırlı bir denemeye tabi tutmak amacıyla seçilen bölge

Pist
ing: runway

fra: piste alm: Flugpiste
uçakların iniş ve kalkış yapmalarına

park yerlerine gidip gelmelerine yarayan şerit

piyasa ekonomisi
ing: market economy

fra: économie de marché alm: Marktwirtschaft
turistik ürün ve hizmetlerin satıcılara arzı ile bunları satın almak isteyenlerin taleplerinin karşılaşması ve fiyatların oluşumu

Plaj
ing: beach

fra: plage alm: Strand
yüzmeye ve güneşlenmeye uygun deniz

göl ve nehir kıyılarındaki tesisli kumsal

Plânlama
ing: planning

fra: planification alm: Plannung
belli bir hedefe ulaşmak için aşılan yöntemler sistemi

Planör
ing: glider

fra: planeur alm: Segelflugzeug
hava akımlarından yararlanarak uçurulan

uçağa benzer

hafif

motorsuz hava taşıtı

Podyum
ing: podium

fra: podium alm: Podium
genellikle atletizm yarışmalarında derece alan atletlerin veya giysileri sergilemek için mankenlerin çıktıkları merdivenli

yüksekçe yer

pompaj istasyonu
ing: pumping station

fra: station de pompage alm: Pumpstation
genellikle bir toplama haznesi

bir ya da birçok pompalama birimi bulunan duru ya da kirli suları basma donanımı

porsiyon kontrolü
ing: portion control

fra: contrôle de portions alm: Portionenkontrolle
yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul

potansiyel Pazar
ing: potantial market

fra: marché potentiel alm: potentieller Markt
mevcudiyetini ve gücünü kanıtlamış pazar

potansiyel talep
ing: potential demand

fra: demande potentille alm: potentielle Nachfrage
mevcut olan satın alma gücü

potansiyel turist
ing: potential tourist

fra: touriste potentiel alm: Potentialtourist
bir ülke ya da yöreye seyahat etmeye karar vermiş ya da kısa dönemde edebileceği varsayılan tüketici kesimi

prestij kitabı
ing: lure book

fra: ouvrage de prestige alm: Luxuswerbeband
turistleri belli bir bölge veya ülkeye çekmek amacıyla çıkarılan çok yapraklı tanıtıcı yayın

Prodüktivite
ing: productivity

fra: productivité alm: Produktivität
girdi ve çıktılar arasındaki oranın

verimliliğin ölçümü

profesyonel firma
ing: professional firm

fra: firme professionnelle alm: professionelle Firmaçalışmalarını para karşılığı

meslek ya da temel uğraşı konusu olarak yapan firma

profesyonel hizmet
ing: professional service

fra: service professionnel alm: professioneller Dienst
bir meslek ve uğraş kolu olarak kazanç elde etmek amacı ile yapılan hizmet

profesyonel pazarlama
ing: professional marketing

fra: marketing professionnel alm: professionelle Vermarktung
pazarlamanın para karşılığı

meslek ya da temel uğraşı konusu olarak yapılması

Pusula
ing: compass

fra: boussole alm: Kompaß
üzerinde kuzey-güney doğrultusunu gösteren

bir mıknatıs iğnesi bulunan ve yön tespit etmek için kullanılan araç

06-26-2012	#8
Prof. Dr. Sinsi	Turizm Sözlüğü / Turizm Sözlüğü / Turizm Sözlüğü P Pansiyon Tahakkuk Cetveli Günlük pansiyon haılatını belirlenmesi amacıyla kullanılan ve hangi odalarda konaklayan müşterilere yiyecek (pansiyon) verileceği ve bunun kahvaltı öğle ve/veya akşam yemeği şeklinde dağıtımını gösteren ve hergün için ön büro tarafından düzenlenen bir cetveldir Paket tur Paket turların süresi en az 6 geceleme olmak üzere en çok bir ay olabilir Ancak bu kuralın değişik türde düzenlenen paket turlar açısından dört ayrı istisnası vardır: a) Avrupa ile kuzey Atlantik bölgesi arasında düzenlenen bir paket turda süre en az 14 gündür (Kuzay Atlantik Bölgesi: Alaska Kanada ve ABD (Miami hariç)'yi kapsamaktadır b) Hafta sonu gezileri için düzenlenen paket turların süresi en az 1 en çok 5 gece yatıyı öngörür Bu tür bir gezi en erken Perşembe günü saat 22:00'de başlayıp en geç Salı günü 08:00'de bitmelidir c) Özel gösteriler için düzenlenen turlarda süre tıpkı hafta sonu gezileri gibi en az bir en çok 5 gece yatıyı gerektirmektedir Sadece Avruoa için geçerli olan bu tür düzenlemelere "Cannes Film Festivali" "ITB Berlin Uluslararası Berlin Turizm Boorsası" "Avrupa Futbol Şampiyonası" örnek gösterilebilir d) Charter uçuşları ile düzenlenen Herhangi bir süre sınırlaması yoktur Pasan müşteri Walk in passenger Otele rezervasyonsoz gelen müşteri Pazarlama deneyi Test marketing Pazarın bölümlendirilmesi Segmentation Pazarın bölümlendirilmesi toplam pazarın farklı özelliklere sahip alt kısımlara ayrılamsı anlamına gelir Farklı turizm ürünlerinin varlığı bunlara ayrı ayrı yönelecek mevcut veya potansiyel talebin ayrı ayrı belirlenmesini diğer bir ifadeyle pazarın bölümlendirilmesini gerektirir PCO Professional congress organizer Profesyonel kongre düzenleyicisi PERT Project Evaluation and Rewiev Technique Google Page Ranking (Bkz Halkla ilişkiler) Proje geliştirme Project evaluation Promosyon (Bkz Tutundurma) pm ing: post meridien fra: après midi alm: nachmittags 12 saat zaman dilimi uygulanan ülkelerde öğleden sonrasını ifade eden kısaltma Pasaport ing: passport fra: passeport alm: Reisepaß bir ülkenin uyrukluğunu kanıtlamak üzere yurttaşlarına verdiği dolayısıyla ülkeden çıkmasına veya ülkeye yeniden girmesine izin veren ve kimliği ispata yarayan belge Pasavan ing: safe-conduct pass fra: passavant alm: Passierschein devlet sınırı dışında bahçe bağ ve tarlası bulunan kişilerin serbestçe girip çıkmaları için düzenlenen belge pasta şefi ing: pastry chef fra: chef de pâtissier alm: Konditorchef pasta ve tatlıların hazırlanmasında uzmanlaşmış mutfak elemanı patent hakkı ing: patent right fra: brevet alm: Patentrecht bir şeyin üretim izni Piknik ing: picnic fra: pique-nique alm: Picknick yemekli kır partisi pilot bölge ing: pilot region fra: région pilote alm: Pilotgebiet herhangi bir politikayı veya metodu özel ve sınırlı bir denemeye tabi tutmak amacıyla seçilen bölge Pist ing: runway fra: piste alm: Flugpiste uçakların iniş ve kalkış yapmalarına park yerlerine gidip gelmelerine yarayan şerit piyasa ekonomisi ing: market economy fra: économie de marché alm: Marktwirtschaft turistik ürün ve hizmetlerin satıcılara arzı ile bunları satın almak isteyenlerin taleplerinin karşılaşması ve fiyatların oluşumu Plaj ing: beach fra: plage alm: Strand yüzmeye ve güneşlenmeye uygun deniz göl ve nehir kıyılarındaki tesisli kumsal Plânlama ing: planning fra: planification alm: Plannung belli bir hedefe ulaşmak için aşılan yöntemler sistemi Planör ing: glider fra: planeur alm: Segelflugzeug hava akımlarından yararlanarak uçurulan uçağa benzer hafif motorsuz hava taşıtı Podyum ing: podium fra: podium alm: Podium genellikle atletizm yarışmalarında derece alan atletlerin veya giysileri sergilemek için mankenlerin çıktıkları merdivenli yüksekçe yer pompaj istasyonu ing: pumping station fra: station de pompage alm: Pumpstation genellikle bir toplama haznesi bir ya da birçok pompalama birimi bulunan duru ya da kirli suları basma donanımı porsiyon kontrolü ing: portion control fra: contrôle de portions alm: Portionenkontrolle yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul potansiyel Pazar ing: potantial market fra: marché potentiel alm: potentieller Markt mevcudiyetini ve gücünü kanıtlamış pazar potansiyel talep ing: potential demand fra: demande potentille alm: potentielle Nachfrage mevcut olan satın alma gücü potansiyel turist ing: potential tourist fra: touriste potentiel alm: Potentialtourist bir ülke ya da yöreye seyahat etmeye karar vermiş ya da kısa dönemde edebileceği varsayılan tüketici kesimi prestij kitabı ing: lure book fra: ouvrage de prestige alm: Luxuswerbeband turistleri belli bir bölge veya ülkeye çekmek amacıyla çıkarılan çok yapraklı tanıtıcı yayın Prodüktivite ing: productivity fra: productivité alm: Produktivität girdi ve çıktılar arasındaki oranın verimliliğin ölçümü profesyonel firma ing: professional firm fra: firme professionnelle alm: professionelle Firmaçalışmalarını para karşılığı meslek ya da temel uğraşı konusu olarak yapan firma profesyonel hizmet ing: professional service fra: service professionnel alm: professioneller Dienst bir meslek ve uğraş kolu olarak kazanç elde etmek amacı ile yapılan hizmet profesyonel pazarlama ing: professional marketing fra: marketing professionnel alm: professionelle Vermarktung pazarlamanın para karşılığı meslek ya da temel uğraşı konusu olarak yapılması Pusula ing: compass fra: boussole alm: Kompaß üzerinde kuzey-güney doğrultusunu gösteren bir mıknatıs iğnesi bulunan ve yön tespit etmek için kullanılan araç