Turizm Sözlüğü / Turizm Sözlüğü / Turizm Sözlüğü

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

M

Makina ve Techizatın Yurt İçinden Alımında KDV Desteği
VAT refund on locally procured machinery and equipment
97/2 nolu Hazine Müsteşarlığı Tebliğine göre

"Teşvik Belgesine istinaden düzenlenen yerli global listede yer alan

yeni olarak temin edilen

yurt içinde imal edilmiş olan makina ve techizattan Müsteşarlık'ca proje bazında uygun görülenlerin" gelişmiş yörelerde sadece KDV tutarının

kalkınmada öncelikli yörelerde ise KDV+15 puan tutarında bir meblağın fon kaynaklarından yatırımcıya nakit olarak ödenmesine olanak sağlayan bir teşvik tedbiridir

Master süreç planı
(Bkz

Dizgisel şema)

MCO
Miscellaneoıus charges order
Müteferrik ödeme emri

Menü
Menu
Kelime olarak menü

"ayrıntılar" olarak tanımlanır

Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır

Esas olarak iki tür menü vardır

Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur

İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır

Her iki türün Carte du jour

Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır

Mesaha şehadetnamesi
(Bkz

Yat ölçü belgesi)

Mevsim

dönem

sezon
Season

Mevsim sonu

mevsim dışı fiyat
Off season price

Motel Birliği
Master Hosts
Motel birliği bir grup motel işletmesi tarafından kurulmuş olan ve kar amacı gütmeyen bir birlik

Muhabir acenta
Corresponding agent

Muhasebe rasyoları
Muhasebe rasyoları kazanç zarar ve bilançoyu teşkil eden kalemler arasındaki ilişkiyi göstermek üzere teşkil edilen

işletmenin gelişme durumunu açıklayan oranlardır

Mümkün olan en uygun fiyat
Best possible price

Münferit

bireysel
Individual

Müşteri Başına Ortalama Harcama
Müşteri başına ortalama harcama servis yapılan yemek sayısı ile bu servisten elde edilen restoran yiyecek ve içecek gelirinin oranlanmasıyla bulunur

Müşteri çamaşırhanesi
Guest laundry
Turizm sektöründe

konaklama tesislerinde müşteri çamaşırlarının yıkandığı bölüm

Müşteri Hesabı
Folio
Hesabı ayrıca çıkacak herbir müşteri veya müşteri grubu için kullanılan kartlardır

Müşteriye fatura edilecek tüm harcamalar bu belge üzernde toplanır

Eğer bir müşteri iki veya daha fazla oda almışsa veya seyahat acentası aracığılıyla gelmiş gruba dahil ise herbir kişi veya oda için ayrı bir folyo açılmaz

Sadece grub için bir folio açılır

Müşteri Listesi
Rooming List
Tur operatörünün konaklama işletmesine gönderdiği

müşterilerin isimlerini ve oda dağılımlarını gösteriri liste

maden suyu
ing: mineral water

fra: eau minérale alm: Mineralwasser
mide rahatsızlıkları ya da sindirim zorluklarında

tedavi edici veya rahatlatıcı özelliği olan

mineral bakımından zengin içme suyu

Mağara
ing: cave

fra: grotte alm: Höhle
canlılar için barınak olarak da işe yarayabilen doğal yer kovuğu

mağara turizmi
ing: speleological tourism

fra: tourisme spéléologique alm: Speläologie-Tourismus
mağaraları

yer altındaki uçurumları

yarıkları

oyukları

yeraltı akarsularını gezip görmekle ilgili olay ve ilişkilerin bütünü

Mağaracılık
ing: speleology

fra: spéléologie alm: Speläologie
mağaraların incelenmesi ile ilgili bilim dalı

Mağaza
ing: large store

fra: grand magasin

m

alm: großes Geschäft
büyük dükkân

mahallî para
ing: local currency

fra: monnaie nationale alm: Landeswährung
bir ülkenin tedavüldeki kendi parası

mahallî turistik faaliyet
ing: local tourism activity

fra: activité touristique locale alm: örtliche Fremdenverkehrsaktivit
bir yerde

yerel düzeyde yapılan turizm ağırlıklı şenlik

anma günü

gösteri gibi etkinlik

malî mesuliyet sigortası
ing: financial responsibility insura

fra: assurance de responsabilitecivi

alm: finanzielle Risikoversicherung
işletmecinin

tur operatörünün ya da seyahat acentasının hizmet ve organizasyon kusurlarından dolayı turistlerin canına ve malına zarar gelmesi riskine karşı yaptırdığı sigorta türü

Manastır
ing: monastery

fra: monastére alm: Kloster
bazı rahip ve rahibelerin dünya ile ilişkilerini keserek yaşadıkları yer

Manifesto
ing: manifest

fra: manifeste

m

alm: Ladeverzeichnis
gönderilecek yükleri gösteren belge

Manzara
ing: view

fra: vue alm: Landschaft
farklı ve özel

genellikle doğal

coğrafî yer görünümü

Marina Yatırım ve İşletmecileri Derneği
ing: Association of Marina Investors

fra: Association des Investisseurs e

alm: Verband für Yachthafeninvestore
kamu kurumları ile dayanışmayı

sektörde disiplin ve birliği sağlamak amacıyla 1991 yılında kurulan

marinaların üye olduğu kuruluş

misyonerlik kompleksi
ing: missionary complex

fra: complexe de mıssıonnaire

alm: Missionstätigkeitskomplex
iş adamlarının veya turistlerin

bilerek veya bilmeyerek

başka bir ülke insanının yaşam biçimini veya düşünce tarzını değiştirme girişimleri

Mit
ing: myth

fra: mythe alm: Mythe
tarih öncesine dayanan efsane

masal

bazen destan

Mitoloji
ing: mythology

fra: mythologie

alm: Mythologie
putperest eski çağda inanılan ve saygı duyulan tanrıların

yarı tanrıların

kahramanların efsane

masal ve hayal ürünü öykülerinin doğuşlarını

anlamlarını yorumlayan

inceleyen bilim

müşteri hesabı
ing: customer account

fra: compte ceients alm: Kundenkonto
hizmet gören ve karşılığında ücret ödemesi gereken kişi için

alacakları izlemek üzere açılmış bulunan hesap

müşteri ilişkileri
ing: customer relations

fra: relations clientèle alm: Verbraucherbeziehungen
satıştan sonra

tatmin derecesinin ölçülmesini de kapsayan iletişim yöntemi

mutfak işçisi
ing: kitchen worker

fra: commis de cuisine alm: Küchendiener
mutfakta bulaşık yıkama ve sebze ayıklama gibi görevleri yapan işçi

bulaşıkçı

mutfak şefi
ing: executive chef

fra: chef de cuisine alm: Küchenchef
tüm mutfak görevli ve etkinliklerini yöneten deneyimli aşçı

06-26-2012	#11
Prof. Dr. Sinsi	Turizm Sözlüğü / Turizm Sözlüğü / Turizm Sözlüğü M Makina ve Techizatın Yurt İçinden Alımında KDV Desteği VAT refund on locally procured machinery and equipment 97/2 nolu Hazine Müsteşarlığı Tebliğine göre "Teşvik Belgesine istinaden düzenlenen yerli global listede yer alan yeni olarak temin edilen yurt içinde imal edilmiş olan makina ve techizattan Müsteşarlık'ca proje bazında uygun görülenlerin" gelişmiş yörelerde sadece KDV tutarının kalkınmada öncelikli yörelerde ise KDV+15 puan tutarında bir meblağın fon kaynaklarından yatırımcıya nakit olarak ödenmesine olanak sağlayan bir teşvik tedbiridir Master süreç planı (Bkz Dizgisel şema) MCO Miscellaneoıus charges order Müteferrik ödeme emri Menü Menu Kelime olarak menü "ayrıntılar" olarak tanımlanır Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır Esas olarak iki tür menü vardır Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır Her iki türün Carte du jour Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır Mesaha şehadetnamesi (Bkz Yat ölçü belgesi) Mevsim dönem sezon Season Mevsim sonu mevsim dışı fiyat Off season price Motel Birliği Master Hosts Motel birliği bir grup motel işletmesi tarafından kurulmuş olan ve kar amacı gütmeyen bir birlik Muhabir acenta Corresponding agent Muhasebe rasyoları Muhasebe rasyoları kazanç zarar ve bilançoyu teşkil eden kalemler arasındaki ilişkiyi göstermek üzere teşkil edilen işletmenin gelişme durumunu açıklayan oranlardır Mümkün olan en uygun fiyat Best possible price Münferit bireysel Individual Müşteri Başına Ortalama Harcama Müşteri başına ortalama harcama servis yapılan yemek sayısı ile bu servisten elde edilen restoran yiyecek ve içecek gelirinin oranlanmasıyla bulunur Müşteri çamaşırhanesi Guest laundry Turizm sektöründe konaklama tesislerinde müşteri çamaşırlarının yıkandığı bölüm Müşteri Hesabı Folio Hesabı ayrıca çıkacak herbir müşteri veya müşteri grubu için kullanılan kartlardır Müşteriye fatura edilecek tüm harcamalar bu belge üzernde toplanır Eğer bir müşteri iki veya daha fazla oda almışsa veya seyahat acentası aracığılıyla gelmiş gruba dahil ise herbir kişi veya oda için ayrı bir folyo açılmaz Sadece grub için bir folio açılır Müşteri Listesi Rooming List Tur operatörünün konaklama işletmesine gönderdiği müşterilerin isimlerini ve oda dağılımlarını gösteriri liste maden suyu ing: mineral water fra: eau minérale alm: Mineralwasser mide rahatsızlıkları ya da sindirim zorluklarında tedavi edici veya rahatlatıcı özelliği olan mineral bakımından zengin içme suyu Mağara ing: cave fra: grotte alm: Höhle canlılar için barınak olarak da işe yarayabilen doğal yer kovuğu mağara turizmi ing: speleological tourism fra: tourisme spéléologique alm: Speläologie-Tourismus mağaraları yer altındaki uçurumları yarıkları oyukları yeraltı akarsularını gezip görmekle ilgili olay ve ilişkilerin bütünü Mağaracılık ing: speleology fra: spéléologie alm: Speläologie mağaraların incelenmesi ile ilgili bilim dalı Mağaza ing: large store fra: grand magasin m alm: großes Geschäft büyük dükkân mahallî para ing: local currency fra: monnaie nationale alm: Landeswährung bir ülkenin tedavüldeki kendi parası mahallî turistik faaliyet ing: local tourism activity fra: activité touristique locale alm: örtliche Fremdenverkehrsaktivit bir yerde yerel düzeyde yapılan turizm ağırlıklı şenlik anma günü gösteri gibi etkinlik malî mesuliyet sigortası ing: financial responsibility insura fra: assurance de responsabilitecivi alm: finanzielle Risikoversicherung işletmecinin tur operatörünün ya da seyahat acentasının hizmet ve organizasyon kusurlarından dolayı turistlerin canına ve malına zarar gelmesi riskine karşı yaptırdığı sigorta türü Manastır ing: monastery fra: monastére alm: Kloster bazı rahip ve rahibelerin dünya ile ilişkilerini keserek yaşadıkları yer Manifesto ing: manifest fra: manifeste m alm: Ladeverzeichnis gönderilecek yükleri gösteren belge Manzara ing: view fra: vue alm: Landschaft farklı ve özel genellikle doğal coğrafî yer görünümü Marina Yatırım ve İşletmecileri Derneği ing: Association of Marina Investors fra: Association des Investisseurs e alm: Verband für Yachthafeninvestore kamu kurumları ile dayanışmayı sektörde disiplin ve birliği sağlamak amacıyla 1991 yılında kurulan marinaların üye olduğu kuruluş misyonerlik kompleksi ing: missionary complex fra: complexe de mıssıonnaire alm: Missionstätigkeitskomplex iş adamlarının veya turistlerin bilerek veya bilmeyerek başka bir ülke insanının yaşam biçimini veya düşünce tarzını değiştirme girişimleri Mit ing: myth fra: mythe alm: Mythe tarih öncesine dayanan efsane masal bazen destan Mitoloji ing: mythology fra: mythologie alm: Mythologie putperest eski çağda inanılan ve saygı duyulan tanrıların yarı tanrıların kahramanların efsane masal ve hayal ürünü öykülerinin doğuşlarını anlamlarını yorumlayan inceleyen bilim müşteri hesabı ing: customer account fra: compte ceients alm: Kundenkonto hizmet gören ve karşılığında ücret ödemesi gereken kişi için alacakları izlemek üzere açılmış bulunan hesap müşteri ilişkileri ing: customer relations fra: relations clientèle alm: Verbraucherbeziehungen satıştan sonra tatmin derecesinin ölçülmesini de kapsayan iletişim yöntemi mutfak işçisi ing: kitchen worker fra: commis de cuisine alm: Küchendiener mutfakta bulaşık yıkama ve sebze ayıklama gibi görevleri yapan işçi bulaşıkçı mutfak şefi ing: executive chef fra: chef de cuisine alm: Küchenchef tüm mutfak görevli ve etkinliklerini yöneten deneyimli aşçı