|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bin Bir Derde Deva Keçi Boynuzu / Bin Bir Derde Deva Keçi Boynuzu hakkında
KEÇİ BOYNUZU ve FAYDALARI
KEÇİ BOYNUZU
( A'DAN Z'YE )
Latince adı: Ceratonia siliqua L
İngilizce: Carob, StJoh;s Bread, Locust bean
Almanca: Johannisbrot
Özellikleri:
Nefes darlığına karşı ;
alerjik nefes darlığı ;
soğuk alerjisi
iktidarsızlığa karşı ;
akciğer ödemine Karşı;
balgam söktürücü
akciğer kanserini önleyici
sperm sayısını artırıcı
astıma karşı tedavi edici
İngilizcesi her ne kadar carob ise de,
genelde St Johns Bread olarak bilinir
Almancası da johannisbrot dur
Her iki lisanda da Yakup Peygamberin Ekmeği"
anlamına gelir
Yakup peygamberin çölde ekmek yerine
tükettiği bir meyvedir
Keçiboynuzunun içerdiği çekirdeklerin her biri
0,2 gram gelir
Bu çekirdeklerin ebatlarına bakılmaksızın
her biri aynı ağırlıktadır
Yani, tek bir harnup çekirdeği 0,2 gram ağırlığındadır
Bu 02 gram ağırlık neden bu kadar mühim diye
soracak olursanız,
cevabı eski çağlara kadar dayanır
Antikçağda ve daha öncesinde altın ve kıymetli taşları
hassas olarak tartabilmek için
keçiboynuzunun çekirdekleri kullanılmıştır
Günümüzde de 0,2 gramın karşılığı
1 Karat olarak kullanılmaktadır
Kıymetli taş veya metal satanların kullandıkları
1 Karat buradan gelmektedir
Karat kelimesi keçiboynuzunun (harnup)
latince adı olan Ceratonia dan türetilmiştir
Beş tane keçiboynuzu çekirdeği 1 gram ağırlığındadır
Yıllar içerisinde insanlar harnupun
beslenmedeki önemini unuttular
Hazır besinler tüm süpermarketlerde çeşit çeşit
insanın hizmetine sunulurken,
tabii beslenme genelekleri ve alışkanlıkları da
yavaş yavaş ortadan kalktı
Son bir kaç yıldan beri tekrar eskiye dönüş
yolları aranmaya başlandı
Avrupa da reformhaus veya bioladen adı altındaki
marketlerde zirai ilaç ve sunni gübre kullanılmadan
yetiştirilen meyve ve sebzeler ayrıcalıklı olarak satılıyor
Hem de nerede ise gösterişli sebze ve meyvelerin
iki katı fiyatına
Bizde de durum pek farklı değil
Aynı şekilde, kepeğini içeren pirinç,
normal pirinç fiyatının hemen hemen ikibuçuk misli
fiyatla satılıyor
Halk pazarlarına giden insanlarımız satın alacakları
sebzenin yayla sebzesi olup olmadığını sorup öyle alıyor
Onların yayladan kastettikleri, hormonsuz sebze
Yoksa, sebzenin gerçekte yüksek yaylalarda
yetişmiş olması değil aranan
Örneğin, yayla domatesi, hormonsuz domates olarak
algılanıyor
Gerçekten de hormonsuz olarak yetiştirilen
domatesin tadı, içerdiği proteinlerin ve etkin maddelerin
oranlarıda farklı
Biz tekrar harnup a dönelim
Akdeniz bölgesinin sahil şeridindeki memleketlerden
İtalya, İspanya, Kıbrıs ve Türkiye de bol miktarda
yetişmektedir
Keçiboynuzunun ortalama %35 i düşük moleküler yapılı karbonhidratlardan oluşur
Yine yaklaşık %40 ı yüksek moleküler yapılı
nışastadan oluşur
Yağ oranı ise oldukça düşük olup ancak %1 dir
Kakaonun yerine kullanılabilen en mükemmel çözümü
getirmiştir
Zira kakaoda bulunan kafenoid leri içermez
Örneğin, keçiboynuzunda theobromin yoktur
Kakaoda yüksek miktarda bulunan yağ
harnupta sadece %1 dir
Kakaoya karşı alerjisi olanlara ideal bir çözüm
getirmektedir
Eğer, kakaoya karşı alerjiniz var ise,
keçiboynuzunu rahatlıkla tercih edebilirsiniz
Harnupun , sağlıklı ve dengeli beslenmede
çok önemli yeri vardır
Çok düşük oranda yağ içermektedir
Düşük kalorilidir
Yenildiği zaman insanı uzun zaman tok tutar
Eskiden beri bilinen olumlu yönleri vardır
İshale karşı mükemmel takviyedir
Kabızlık şikâyeti olanların da tüketmesi gereken
bir meyvedir
Belirli bir dönem keçiboynuzu tüketenler,
sindirim sistemlerinin nasıl harekete geçtiğini ve
kabızlık problemlerinin de yavaş yavaş düzenli bir
şekilde ortadan kalktığını hayretle görebileceklerdir
Kısaca, hem ishal hem de kabızlık şikâyetlerine karşı
kullanılır
Dengeli ve sağlıklı beslenmenin bilincinde olan
bir çok bilim adamı tanımaktayım
Onlar çikolata, kek veya kremalı pasta yerine
harnupu tercih etmektedirler
Keçiboynuzu, Anadoluda harnup olarak da bilinir
Batı Akdeniz bölgesinde kısaca boynuz da denilmektedir
Keçiboynuzunun en önemli özelliği
nefes darlığına karşı oldukça etkili olmasıdır
Keçiboynuzunun nefes darlığına karşı etkili olan
etkin maddesi hemen hemen başka hiçbir bitkide
bulunmamaktadır
Bu etkin madde aynı zamanda bazı alerjik astım
rahatsızlıklarında öylesine etkilidirki,
kullanmaya başladıktan hemen sonra sonuç almak
mümkün olabilmektedir
Ayrıca alerjinin neden olduğu nefes darlığı
problemlerinde de büyük bir başarıyla uygulanabilir
Bir çok insan tanıdım, alerjik nefes darlığı çeken,
bu insanlar yılın belli mevsimlerinde
kortizon tedavisinden başka çare bulamayanlardı
Öksürük krizlerinin nedenli şiddetli olduğunu
anlatıyorlardı
Keçiboynuzunu önerdiğim bu insanların çoğu
daha hemen ertesi gün rahatlamaya başladıklarını
anlatıyorlardı
Çocuklarda, keçiboynuzu (harnup) kürünü uygularken dikkat edeceğiniz en önemli nokta,
günde bir defa ve sadece sabah kahvaltısı arasında
tüketilmesidir
Öğle veya akşam uygulanmaması gerekir
Guatr rahatsızlığından dolayı nefes darlığı çekenler de
bu kürden olumlu sonuçlar aldıklarını belirtmişlerdir
Harnupta bulunan bazı etkin maddeler
aşağıdaki tabloda belirtilmiştir
Tablo:
Keçiboynuzunda bulunan bazı etkin maddeler
alpha-aminopimelic acid
concanavalin
beta-D- glucolgallin
myo-inositol
beta-D-galloylglucose
pentosane
capronic acid
primverose
catechin-tannin
tannin
ceratose
tocopherol
chiro-inositol
xylose
Keçiboynuzunun içerdiği gallik asit insan sağlığı
üzerinde öylesine çok yönlü özellikleri olan
bir maddedirki, bu özelliklerinden bazıları aşağıdaki
tabloda belirtilmiştir
Tablo:
Gallik asitin etkin özellikleri
Analgesic :ağrı kesici
Antiallergenic:alerjiye karşı
Antiasthmatic:astıma karşı
Antibacterial:bakteri yok edici
Antibronchitic:bronşite karşı
Anticancer:kansere karşı
Antihepatotoxic:karaciğeri toksinden arındırıcı
Antioksidant:serbest radikalleri yok edici
Immunostimulant:bağışıklık sistemini stimüle eder
Antiviral:mikroplara karşı etkili
Antiseptic:antiseptik
cancer-preventive:kansere karşı koruyucu
antinitrosaminic:nitrozamin yok edici
bronchodilator:bronş genişletici
antipolio:çocuk felcine karşı
Yukarıdaki tablodan da görüldüğü gibi
gallik asit çok yönlü bir maddedir
Bu maddenin belirtilen bu özelliklerini artıran ve
takviye eden keçiboynuzunda bulunan promotor
maddelerdir
Keçiboynuzunda bulunan bazı etkin maddelerin
allosteric effector özellikleri oldukça baskındır
Akciğer ödemine karşı keçiboynuzunun desteği
bulunmaz bir imkan
Balgam söktürücü gücü ve astıma karşı olan
tedavi edici gücü çok fazladır
Sigara içenler keçiboynuzu kürüne başladıktan
bir kaç gün sonra nasıl balgam çıkardıklarını hayretle gözleyebileceklerdir
Keçiboynuzunun, insanlığın korkulu rüyası
akciğer kanserini önlediğini gördüğüm zaman,
heyacanımdan günlerce uyku uyumadığımın
farkına bile varmamıştım
Keçiboynuzunun bu koruyucu ve önleyici özelliği
tabiat ananın insanlara olan bir lütfudur
Keçiboynuzu, akciğer kanserini önleyen
mükemmel bir meyvedir
Ancak, akciğer kanserine yakalanmış olanlar için
tedavi etme gücü çok çok zayıftır
Burada da belirtmekte tekrar fayda görüyorum;
Bir bitkinin hastalığı önleyici özelliği ile
o hastalığı tedavi etme özellikleri
birbirlerinden farklı şeylerdir
Keçiboynuzu kürü insan vücudunda bulunan
OGG1 (8-OxoGuanine DNA Glycosylase) enzimini
aktive etme özelliğine sahiptir
OGG1 enzimi, akciğer kanserinin oluşumunda
oldukça etkilidir
Akciğer kanserine yakalanmış hastalarda
OGG1 enziminin aktivitesinin düşük olduğu
gözlenmiştir
Yapılan klinik deneyler OGG1 enziminin aktivitesinin
düşük olması durumunda, akciğer kanserine yakalanma
riskinin on misli artış gösterdiğini ortaya koymuştur
Keçiboynuzu (harnup) kürü OGG1 enziminin
aktivitesini yükselterek,
bu kanser türüne karşı güçlü bir önleyici özellik
göstermektedir
Bu özellik aynı zamanda taze sıkılmış havuç
küründe de bulunmaktadır
Sigara içenlerin zaman zaman keçiboynuzu kürünü
uygulamalarında, akciğer kanserine karşı önleyici
gücünden dolayı büyük faydalar vardır
OGG1 enziminin diğer bir özelliğide
DNA yı tamir etme özelliğinin olmasıdır
Keçiboynuzu aynı zamanda hareketli sperm
sayısını artıran özelliğe de sahiptir
Aktif sperm sayısı az olan ve az sperm sayısından
dolayı çocuğu olmama riski yüksek baba adaylarının
kullanmasında çok büyük fayda vardır
Kısaca, sperm sayısı az olanlar için ideal bir
bitkisel çözümdür
Bugüne kadar hareketli (aktif) sperm sayısının
azlığından dolayı baba olamayan onlarca insan
tanıdım, hemen hemen hepsi de keçiboynuzu kürünü
uyguladıktan 4-5 ay sonra baba olacaklarının
heyecanı ile beni aramışlardı
İsviçreli çok yakın bir aile dostum aynı sorunla
karşı karşıya idi
Kendisi uzun yıllar bu konuda çok değişik tedaviler
görmüş ve sonuç hep başarısızlıkla neticelenmişti
Kendisine keçiboynuzu kürünü önerdiğim zaman
bana tereddütle bakarak ;şaka yapıyorsun herhalde;
demişti Ne de olsa 13 yılın verdiği başarısızlık ve
ümitsizlikte vardı
Ama bu konuda çok ciddi araştırma sonuçlarımın
olduğunu söyledim Bunun üzerine derhal uygulamaya
karar verdi Türkiye'den keçiboynuzu getirttim ve
kullanmaya başladı
Kullanmaya başladıktan 5 ay sonra baba olabileceğini
öğrendiğinde mutluluğunu ilk benimle paylaştı
Bir kaç ay sonra bana keçiboynuzunun içerdiği
ilgili etkin maddenin ne olduğunu sordu ve
bunu hemen ilaç sanayine kazandırabileceğimi ve
ticari olarak da iyi para kazanabileceğimi söylemişti
Ben de bitkiler üzerine yaptığım tüm çalışma ve
araştırmalarımı insanlığın hizmetine karşılıksız olarak
sunduğumu ve herhangi bir beklentimin
olmadığını söyledim
Meslekdaşım üç çocuk sahibi olmanın mutluluğunu
yaşıyor
İktidarsızlığa karşı adeta mucize çözüm
keçiboynuzudur
Keçiboynuzu kürünün etkisini viagra ile mukayese
etmek mümkün değildir
Keçiboynuzu kürü, iktidarsızlığa karşı bir defalık veya
bir gecelik çözüm getirmemektedir
Aksine, iktidarsızlığı tedavi ederek uzun bir zaman
dilimi içerisinde kalıcı çözüm getirmektedir
Dönem dönem uygulanacak kür ile de
iktidarsızlığı ortadan kaldırabilmektedir
İktidarsızlık çeken erkeklerin hiç çekinmeden
kullanabilecekleri keçiboynuzu kürü,
iktidarsızlığa karşı mükemmel bir çözümdür
Herhangi bir yan tesiri olmayan bu uygulama
iktidarsızlık şikayetleri olan erkekler için
mükemmel bir yardımcıdır
Viagranın bir gecelik getirdiği çözüme karşı,
keçiboynuzu kürü uzun zaman kalıcı çözüm
getirebilmektedir
Viagranın belirtilen yan tesirlerinin hiç biri
keçiboynuzu küründe yoktur
Keçiboynuzu kürü uygulanırken,
iktidarsızlığa karşı etken olan etkin maddelerinin
vücutta önce depolanmaları gerekir
Bu etkin maddeler vücutta ancak belirli bir seviyeye
ulaştıktan sonra etkisini, hücre içindeki transformasyon mekanizmasını harekete geçirerek (uyararak)
göstermeye başlarlar
Hücre içinde etkinliğini (aktifliğini) kayıp etmiş olan
bazı enzimleri aktive ederek şikayetlerin ortadan
kalkmasına neden olurlar
Etkin maddelerin, vücudumuzda depolandıktan
sonra etkilerini göstermeye başlamaları
hemen hemen bütün bitkisel kürler için geçerlidir
Genel olarak, bitkisel kürlerin sonuca ulaşması
(etki edebilmesi) zaman almaktadır
Bunun nedeni kürün uygulanması esnasında
etkin maddelerin önce vücudumuzda depolanması
gerektiğindendir
İşte, bu depolanma süresi zaman almaktadır
Bu nedenle bitkisel kürleri uygularken sabırlı olmak
gerekir Bu kürü uygulamak istiyen şeker hastalarının
hekimlerine danışmaları gerekir
Çünkü, keçiboynuzu fazla miktarda şeker içermektedir
Bu kürü uzun müddet uygulayanların göz ardı etmemeleri
gereken bir nokta da, bir miktar kilo aldırmasıdır
İyi huylu prostat büyümesi
(benigne prostate hyperplazy) şikâyeti olanların
zaman zaman keçiboynuzunu çiğ olarak tüketmeleri
çok faydalıdır
Çünkü, iyi huylu prostat büyümesine neden olduğu
bilinen 5-alpha-reductase enziminin aktivitesini düşüren
(inhibe eden) beş tane etkin maddeye sahiptir
Bu etkin maddelerden en önemli iki tanesi
palmitic acid ve stearic acid'dir
5-alpha-reductase enziminin aktivitesi ne kadar
yüksek ise iyi huylu prostat büyümesi o kadar
hızlı gelişir
Prostatın büyümesi bir takım şikâyetleri de
beraberinde getirmektedir
İyi huylu prostat büyümesinin neden olduğu
şikâyetlerin başında idrar yapma zorluğu,
idrar kesesini tam boşaltamama,
sık sık idrara çıkma isteğidir
Geceleri bir den fazla idrara kalkma
İdrar yaparken çatallanma veya fıskıye şekli
Kitapta belirtilen tüm uygulamaları
size önerildiği şekilde hazırlayınız ve uygulayınız
Uygulama sürelerine ve miktarlarına uyunuz
Tabiatana bir denge, nizam ve kural üzerine kuruludur
ve de belirli kurallara göre çalışmaktadır
İnsanda, tabiat ananın bir parçası olduğuna göre,
insan vücudu da aynı şekilde belirli dengeler
çerçevesinde çalışmaktadır
Örneğin, demir Demir, insan vücudu için
hayati önem taşıyan bir maddedir
Demirin eksikliği de, fazlalığı da insan vücudu için
zararlıdır
Bazı insanlar vitaminlerin çok faydalı olduklarına
inandıklarından dolayı vitamin haplarını fazla fazla
kullanırlar
Çünkü, fazlasının insan vücuduna zarar vermediğini
zannederler
Unutmayınız ki, vitaminlerin eksikliği sağlığımız
açısından hayati önem taşırlarken,
fazlasıda vücudumuza zarar verirler
Aynı şekilde size önerilen bitkileri de
belirtildikleri şekilde kullanmak gerekir
Fazla kullanarak daha çabuk sağlığıma kavuşurum diye
düşünmek yanlıştır
Doğru olan, hastalığın ve şikayetlerin durumuna göre
önerilen kürü dönem dönem tekrar etmektir
Keçiboynuzunun değirmende öğütülerek
un haline getirilmiş ve hazır paketlenmiş şeklini
bulmak mümkündür
Keçiboynuzunun pekmezi de satılmaktadır
Ancak, her ikiside bahsettiğim kürler için
uygun değildir
Çünkü, öğütülme (un haline getirme) esnasında
havayla temas eden bir çok etkin madde oksitlenerek
veya havanın oksijeni ile reaksiyona girerek
tedavi edici özelliğini kayıp etmektedir
Tıpkı, taze sıkılmış meyve sularının
vakit geçirmeden içilmesi gerektiği önerisinde
olduğu gibi
Örneğin, taze sıkılmış meyve suyunun içerisindeki
C-vitamininin havayla temas ederek (oksitlenenerek)
vitamin özelliğini yavaş yavaş yitirdiği gibi
Keçiboynuzundan pekmez yapılırken de uzun müddet
kaynatıldığı içindirki içerdiği bir çok etkin madde
özelliğini kayıp etmekte veya önemli ölçüde
keçiboynuzunun şifa veren gücü zayıflamaktadır
Bu nedenle, bahsettiğim keçiboynuzu kürlerinden
başarılı sonuç alabilmek için onun tabii halini
kullanmak gerekir
Aktarlarda bu amaçla tabii halde keçiboynuzunu
bulmak mümkündür
Hem daha ucuz hem de çok daha etkili
Aktarlardan keçiboynuzunu alırken dikkat etmeniz
gereken şey, kırılmamış, ezilmemiş ve parçalanmamış
olmalarıdır
Kısaca, satın alacağınız keçiboynuzlarının tüm halde
olmasına özen gösteriniz
Uygulama 1:
Genel nefes darlığı ve alerjik nefes darlığı ve
de soğuk alerjisi durumunda
Orta büyüklükteki keçiboynuzundan altı-yedi adetini
önce soğuk su altında yıkayınız
Daha sonra bunları küçük küçük ( 4 cm uzunluğunda)
kırarak, kaynamakta olan yaklaşık yarım litre suyun
içine atınız
Hafif ateşte 7- 8 dakika kaynatınız
Soğuduktan sonra süzerek suyunu cam şişeye
doldurunuz
Buzdolabında en fazla üç gün bekleyebilir
Hergün sabah, kahvaltı arasında ve akşam yemeğinden
önce bir çay bardağı içilir
Yaklaşık yarım litre olarak hazırladığınız
keçiboynuzu suyu üç gün buzdolabında bozulmadan
korunabilir
Her üç günde bir, taze olarak hazırlamanız gerekecektir
Hiç ara vermeden yirmi gün uygulayınız
Yirmi gün tamamlandıktan sonra aynı şekilde hiç ara
vermeden onbeş gün devam ediniz
Onbeş günlük kürü uygularken bir çay bardağı içerisine
bir küçük çay kaşığı bal ilave edip karıştırınız ve
sabah kahvaltınız arasında ve de akşam yemeğinden önce
birer çay bardağı içiniz
Keçiboynuzu kürünü uygularken sabah kahvaltınızda
ayrıca bal tüketmeyiniz
Dikkat: 5 ile 12 yaş arasındaki çocuklarda
nefes darlığı veya alerjiye bağlı nefes darlığı
söz konusu ise, bu taktirde uygulama e göre
sadece bir çay bardağı sabah kahvaltısı arasında
içilecektir Akşam yemeklerinde içilmeyecektir
Dikkat: Bu kürü uygularken kahvaltıda ayrıca
bal tüketmeyiniz
Daha güçlü olur diye bir çay kaşığından daha fazla
bal ilave etmeyiniz
Uygulama 2:
Akciğer kanserini önleyici olarak
Uygulama 1 den en önemli farkı ve
dikkat edilmesi gereken nokta kaynama süresidir
Soğuk su altında 6-7 adet keçiboynuzunu yıkadıktan
sonra 600-650 ml (yarım litreden biraz fazla)
kaynamakta olan suyun içine harnupları kırarak atınız
3-4 dakika hafif ateşte ağzı kapalı olarak kaynadıktan
sonra 20 dakika soğumaya bırakınız
Yirmi dakika sonra harnup parçalarını temiz bir kaşık ile
kabın içerisinden çıkartınız
Soğuduktan sonra temiz bir kaba suyunu alınız
Her ay dört gün, sabah ve akşam birer çay bardağı
içilir
Uygulama 3:
Hareketli sperm sayısını ve kalitesini artırıcı ve de
erkeklerdeki iktidarsızlığa karşı
Kaynamakta olan yaklaşık yarım litre suya 6;7 adet
keçiboynuzunu küçük küçük kırarak atınız
Ağzı kapalı olarak hafif ateşte 3 dakika kaynatınız
Kaynama süresi tamamlandıktan sonra ocağın altını
kapatınız ve 20 dakika dinlendiriniz
Dinlenme süresi tamamlandıktan sonra
kaşıkla keçiboynuzu parçalarını çıkartınız
Soğuduktan sonra yarısını sabah aç karna,
diğer yarısınıda akşam yatağa giderken içiniz
Bu uygulamaya bir hafta boyunca hergün
devam ediniz
Birinci haftadan sonra 3 ay boyunca hergün
akşam yatağa giderken bir su bardağı içiniz
Daha sonraki aylarda zaman zaman uygulayınız
Not:
Hekiminizin verdiği ilaçlar var ise mutlaka kullanınız
Buradaki uygulamayı bir destekleyici olarak kullanınız
Ancak, bilmeniz gereken nokta kullanacağınız
bitkiye karşı alerjinizin olup olmadığıdır
Bu konuda hekiminizin görüşünü alınız
Hekime gitmeden ve teşhis koydurmadan
şikayetiniz ne olursa olsun, buradaki bilgiler ile
kendi kendinizi tedavi etmeye kalkışmayınız
Buradaki bilgilerin kesinlikle bir hastalığı
teşhis amacı yoktur
Kaynaklar:
Profİbrahim Adnan Saracoğlu
Bitkilerdeki sağlık mucizesi adlı kitabı
|