Yeterli ve Dengeli Beslenme hakkında bilgi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Kahvaltı niçin gereklidir

Yapılan birçok çalışma sonucunda kahvaltı ile güne
başlamanın her yaş grubu bireyler için çok önemli
olduğu tespit edilmiştir

Çeşitli nedenler gösterilerek( erken saatlerde aç
hissetmemek, vakit bulamak) atlatılan öğünlerin başında
kahvaltı öğünü gelmektedir

Hatta zayıflamayı düşünen
bir çok insan zayıflama programına başlarken öncelikle
kahvaltı öğününden vazgeçmektedir

Araştırmalara göre ,kahvaltı yapmayan kişiler
genellikle sabahları yorgun ,gergin veya halsiz
olmaktadırlar

Kahvaltı yapmayla iş teki verimlilik ve
psikolojik durum arasında yakın bir ilişki bulunmaktadır

Sabah kahvaltı öğünü atlandığında, kuşluk vaktinde
açlık hissi oluşmayabilir

Eğer erken bir saatte güne
kahvaltı ile başlanırsa "kahvaltı yapınca daha çok
acıkıyorum "düşüncesine kapılmak mümkün olabilmektedir

Bu durum vücudun normal metabolik yanıtına geri
dönüşün bir göstergesidir

Bu durumda ,açlık hissinin normal bir sinyal
olduğu bu sinyalleri reddetmek yerine kabullenmek
gerekir

Çünkü; Glikoz, beyin için en önemli enerji
kaynağıdır

Beyinde herhangi bir enerji deposu
bulunmamaktadır Gece yemek sonrası ve uykuda
geçirilen zaman dilimi dikkate alındığında 8- 12 saatlik
açlıktan sonra vücudunuzun ihtiyacı olan enerjiyi
ve glikozu sağlayan en iyi kaynak ilk öğün olan
kahvaltıdır

Kahvaltı yapan kişilerin günün ilerleyen saatlerinde
yapmayanlara göre daha güçlü ve dayanıklı oldukları
,konsantrasyon güçlüğü çekmedikleri belirlenmiştir

GÜNE İYİ VE SAĞLIKLI BİR BAŞLANGIÇ İÇİN
MUTLAKA KAHVALTIGEREKLİDİR

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yeterli ve Dengeli Beslenme hakkında bilgi Kahvaltı niçin gereklidir Yapılan birçok çalışma sonucunda kahvaltı ile güne başlamanın her yaş grubu bireyler için çok önemli olduğu tespit edilmiştir Çeşitli nedenler gösterilerek( erken saatlerde aç hissetmemek, vakit bulamak) atlatılan öğünlerin başında kahvaltı öğünü gelmektedirHatta zayıflamayı düşünen bir çok insan zayıflama programına başlarken öncelikle kahvaltı öğününden vazgeçmektedir Araştırmalara göre ,kahvaltı yapmayan kişiler genellikle sabahları yorgun ,gergin veya halsiz olmaktadırlarKahvaltı yapmayla iş teki verimlilik ve psikolojik durum arasında yakın bir ilişki bulunmaktadır Sabah kahvaltı öğünü atlandığında, kuşluk vaktinde açlık hissi oluşmayabilirEğer erken bir saatte güne kahvaltı ile başlanırsa "kahvaltı yapınca daha çok acıkıyorum "düşüncesine kapılmak mümkün olabilmektedir Bu durum vücudun normal metabolik yanıtına geri dönüşün bir göstergesidir Bu durumda ,açlık hissinin normal bir sinyal olduğu bu sinyalleri reddetmek yerine kabullenmek gerekir Çünkü; Glikoz, beyin için en önemli enerji kaynağıdırBeyinde herhangi bir enerji deposu bulunmamaktadır Gece yemek sonrası ve uykuda geçirilen zaman dilimi dikkate alındığında 8- 12 saatlik açlıktan sonra vücudunuzun ihtiyacı olan enerjiyi ve glikozu sağlayan en iyi kaynak ilk öğün olan kahvaltıdır Kahvaltı yapan kişilerin günün ilerleyen saatlerinde yapmayanlara göre daha güçlü ve dayanıklı oldukları ,konsantrasyon güçlüğü çekmedikleri belirlenmiştir GÜNE İYİ VE SAĞLIKLI BİR BAŞLANGIÇ İÇİN MUTLAKA KAHVALTIGEREKLİDİR