hangi besinlerde hangi vitaminler vardır, hangi vitaminler hangi yiyeceklerde bulunur

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

hangi besinlerde hangi vitaminler vardır,

hangi vitaminler hangi yiyeceklerde bulunur,

Vitaminler hangi besinlerde bulunur

Vitaminler, hayatımızı sürdürebilmemiz için gerekli olan, yiyecekler içerisinde doğal olarak bulunan bileşiklerdir

Vücut fonksiyonunun düzenlenmesinde ve devamlılığında önemli rol oynarlar

Vitaminle; Yağda ve suda eriyenler olarak ikiye ayrılırlar

Yağda eriyenler A - D - E - K vücutta depolandığı için hergün almaya gerek yoktur

Suda eriyenler B - C ise depolanmazlar, fazlası dışarı atılır

Vücudumuz her gün yeteri kadar vitamin alamazsa, yorgunluğa, halsiz ve bitkinliğe neden olur

Bağışıklık sisteminide güçlendirerek hastalıklara karşı direnç sağlarlar

Tükettiğimiz besinlerde, özellikle taze sebze ve meyvelerde günük vitamin ihtiyacımızı karşılamamıza yetecek kadar vitamin bulunur

A Vitamini

Vücudun gelişmesi, göz sağlığı, solunum sistemi ve sağlıklı bir cilt icin gereklidir

Karaciğer, yağsız et, süt, tereyağı, yumurta, yeşil ve sarı sebzelerde bulunur

B Vitamini

B-1, B-2, B-6 ve B-12 vitaminlerini içine alan gruptur

Iştah, sindirim ve sinir sistemi için gereklidir

B grubu vitaminler; tahıllar, yağsız et, böbrek, yürek, beyin, karaciğer, yerfıstığı, tavuk, ceviz, yumurta, kepek ekmeği ve yağlı tohumlarda bulunur

B-1 Vitamini

Buğday, pirinç, mısır, yulaf, darı, çavdar ve bunlarla yapılan besinlerde, kepek ekmeğinde, mantar ve bira mayasında bulunur

B-2 Vitamini

Süt, peynir, yoğurt ve koyu yeşil yapraklı sebzelerde vardır

B-12 Vitamini

Karaciğer, et ve yumurtada bulunur

C Vitamini

Vücudun direncini artırır, mikrobik hastalıklardan korur, dokuların ve diş etlerinin sağlığı için lazımdır

En çok sigara içenlere gereklidir

Portakal, mandalina, greyfurt, limon, havuç, çilek, kavun, taze kırmızı ve yeşil biber, beyaz ve kırmızı lahana, maydanoz, kuşburnu ve yeşil sebzelerde bulunur

D Vitamini

Kalsiyum ve fosforun emilerek vücuda faydalı bir hale gelmesi, kemiklerin gelişmesi için lazımdır

Balıkyağı, süt ve tereyağında bulunur

E Vitamini

Büyüme ve üreme için gereklidir

Buğday, pirinç, mısır, darı, çavdar, marul, soya, yerfıstığı, kabak çekirdeği, badem, susam, ceviz, zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı, pamukyağı ve yeşil sebzelere bulunur

K Vitamini

Kanın normal sürede pıhtılaşması için gereklidir

Et, karaciğer, domates, kabak, karnıbahar, ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzelerde vardır

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	hangi besinlerde hangi vitaminler vardır, hangi vitaminler hangi yiyeceklerde bulunur hangi besinlerde hangi vitaminler vardır, hangi vitaminler hangi yiyeceklerde bulunur, Vitaminler hangi besinlerde bulunur Vitaminler, hayatımızı sürdürebilmemiz için gerekli olan, yiyecekler içerisinde doğal olarak bulunan bileşiklerdir Vücut fonksiyonunun düzenlenmesinde ve devamlılığında önemli rol oynarlarVitaminle; Yağda ve suda eriyenler olarak ikiye ayrılırlar Yağda eriyenler A - D - E - K vücutta depolandığı için hergün almaya gerek yoktur Suda eriyenler B - C ise depolanmazlar, fazlası dışarı atılır Vücudumuz her gün yeteri kadar vitamin alamazsa, yorgunluğa, halsiz ve bitkinliğe neden olurBağışıklık sisteminide güçlendirerek hastalıklara karşı direnç sağlarlar Tükettiğimiz besinlerde, özellikle taze sebze ve meyvelerde günük vitamin ihtiyacımızı karşılamamıza yetecek kadar vitamin bulunur A Vitamini Vücudun gelişmesi, göz sağlığı, solunum sistemi ve sağlıklı bir cilt icin gereklidir Karaciğer, yağsız et, süt, tereyağı, yumurta, yeşil ve sarı sebzelerde bulunur B Vitamini B-1, B-2, B-6 ve B-12 vitaminlerini içine alan gruptur Iştah, sindirim ve sinir sistemi için gereklidir B grubu vitaminler; tahıllar, yağsız et, böbrek, yürek, beyin, karaciğer, yerfıstığı, tavuk, ceviz, yumurta, kepek ekmeği ve yağlı tohumlarda bulunur B-1 Vitamini Buğday, pirinç, mısır, yulaf, darı, çavdar ve bunlarla yapılan besinlerde, kepek ekmeğinde, mantar ve bira mayasında bulunur B-2 Vitamini Süt, peynir, yoğurt ve koyu yeşil yapraklı sebzelerde vardır B-12 Vitamini Karaciğer, et ve yumurtada bulunur C Vitamini Vücudun direncini artırır, mikrobik hastalıklardan korur, dokuların ve diş etlerinin sağlığı için lazımdır En çok sigara içenlere gereklidir Portakal, mandalina, greyfurt, limon, havuç, çilek, kavun, taze kırmızı ve yeşil biber, beyaz ve kırmızı lahana, maydanoz, kuşburnu ve yeşil sebzelerde bulunur D Vitamini Kalsiyum ve fosforun emilerek vücuda faydalı bir hale gelmesi, kemiklerin gelişmesi için lazımdır Balıkyağı, süt ve tereyağında bulunur E Vitamini Büyüme ve üreme için gereklidir Buğday, pirinç, mısır, darı, çavdar, marul, soya, yerfıstığı, kabak çekirdeği, badem, susam, ceviz, zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı, pamukyağı ve yeşil sebzelere bulunur K Vitamini Kanın normal sürede pıhtılaşması için gereklidir Et, karaciğer, domates, kabak, karnıbahar, ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzelerde vardır