Kaparinin Yararları Kapari Bitkisinin faydaları Kapari Bitkisi (Capparis spinosa)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Kaparinin Yararları

Kapari Bitkisinin faydaları

Kapari Bitkisi (Capparis spinosa); Bahar aylarında morumsu beyaz renkli çiçekler açan, dikenli, yere yatık çalı görünümlü, çok yıllık bir bitkidir

Kapari bitkisi kebere, gebreotu ve kedi tırnağı olarak da bilinir

Protein ve vitaminler ile tanen, flavon glikozitleri ve karbonhidratlar içerir

Türkiye'de fazla tanınmayan bu bitkinin tohumları, Türkiye'den İspanya'ya ulaşmıştır ve günümüzde İspanya, Kapari Bitkisi üretimi yaparak ciddi bir gelir elde etmektedir

Kaparinin Faydaları ve Tıbbi Etkileri

İdrar söktürücüdür

Kabızlığı ve ishali keser

Ciğer ve dalak hastalıkları ile ülsere karşı faydalıdır

Vücuda kuvvet verir ve cinsel gücü arttırır

Ağrı kesici ve iştah açıcıdır

Kanı temizler

Kanserli hücrelerin gelişimini önleyici etkilere sahiptir

Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur

Multipl Skleroz hastalığına karşı da etkilidir

Romatizma, basur ve gut hastalıklarında faydalıdır

Balgam söktürücüdür

Adet sancılarını giderir ve adet düzensizliklerini önler

Kapari Nasıl Kullanılır?

Çiçek tohumları açmadan önce toplanarak ilaç yapımında kullanılır

Ayrıca, meyveleri ve yaprakları da kullanılır

Turşusu yapılır

Salatalarda ve balık yemeklerinde farklı bir lezzet vermek için garnitür olarak kullanılmaktadır

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kaparinin Yararları Kapari Bitkisinin faydaları Kapari Bitkisi (Capparis spinosa) Kaparinin Yararları Kapari Bitkisinin faydaları Kapari Bitkisi (Capparis spinosa); Bahar aylarında morumsu beyaz renkli çiçekler açan, dikenli, yere yatık çalı görünümlü, çok yıllık bir bitkidir Kapari bitkisi kebere, gebreotu ve kedi tırnağı olarak da bilinir Protein ve vitaminler ile tanen, flavon glikozitleri ve karbonhidratlar içerir Türkiye'de fazla tanınmayan bu bitkinin tohumları, Türkiye'den İspanya'ya ulaşmıştır ve günümüzde İspanya, Kapari Bitkisi üretimi yaparak ciddi bir gelir elde etmektedir Kaparinin Faydaları ve Tıbbi Etkileri İdrar söktürücüdür Kabızlığı ve ishali keser Ciğer ve dalak hastalıkları ile ülsere karşı faydalıdır Vücuda kuvvet verir ve cinsel gücü arttırır Ağrı kesici ve iştah açıcıdır Kanı temizler Kanserli hücrelerin gelişimini önleyici etkilere sahiptir Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur Multipl Skleroz hastalığına karşı da etkilidir Romatizma, basur ve gut hastalıklarında faydalıdır Balgam söktürücüdür Adet sancılarını giderir ve adet düzensizliklerini önler Kapari Nasıl Kullanılır? Çiçek tohumları açmadan önce toplanarak ilaç yapımında kullanılır Ayrıca, meyveleri ve yaprakları da kullanılır Turşusu yapılır Salatalarda ve balık yemeklerinde farklı bir lezzet vermek için garnitür olarak kullanılmaktadır