06-25-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şalgamın Yararları (şalgam suyunun faydaları )şalgam nasıl yapılır
Şalgamın Yararları
şalgam nasıl yapılır - şalgam suyunun faydaları - şalgam neye iyi gelir - şalgamın faydaları
Şalgam suyu, turpgiller familyasından bir bitki olan şalgam bitkisi nden yapılan bir içecektir
Şalgam nasıl yapılır

Sağlıklı ve lezzetli bir içecek olan şalgam kırmızı havuçtan bulgur unuyla mayalandırılarak üretilmektedir Şalgam, kırmızı havuç, su, tuz ve mayası kepekli bulgur şalgam suyunun içeriğidir Acılı ve acısız türleri vardır
Şalgamın mayalanması sırasında içindeki kolesterol ve şeker sıfırlanır
A vitamini, B grubu vitaminler, C vitamini, magnezyum ve potasyum gibi mineraller içerir
Şalgam Faydaları Nelerdir?
Vitamin açısından zengin olduğu için hastalıklara yönelik koruma sağlar
Zindelik verir
İştah açıcı özelliği şalgam yararları ‘ndandır
Stres gidericidir
Boğaz iltihabı için yararlıdır
Bağırsakları çalıştırıcı etkisiyle kabızlığı önler
Sindirimi kolaylaştırıcı özelliği şalgamın yararları arasındadır
Mide ağrıları için yararlıdır
Bağışıklığı güçlendirir
Gripe karşı korunma sağlar

Çinli bilim adamları şalgamın SARS hastalığına yönelik direnç oluşturduğunu belirtiyorlar
Vücudu toksinlerden temizleyici etkisi bir diğer şalgam faydası olarak belirtilebilir
Şalgam suyu alırken cam şişede olanlar tercih edilmeli
Şalgam; Turpgiller familyasından toprak altında şişkin bir yumru yapan, topaç biçiminde etli ve tatlı yumrumsu, iki yıllık bir bitkidir Yaprakları parçalı ve tüylü, çiçekleri sarıdır Yurdumuzda kökü basık ve yuvarlak olanlar makbüldür İçeriğinde B vitamini ve madeni maddeler vardır
Faydaları
•İdrar söktürür
•Romatizma ve nikriste faydalıdır
•Mafsal şişliklerini indirir, şikayetleri giderir
•Böbrek kumu ve taşının düşürülmesine yardımcı olur
•Apse, dolama, kan çıbanı ve donmalarda kullanılır
•Ergenlik sivilcesi ve egzama gibi cilt hastalıklarında faydalıdır
•Göğsü yumuşatır

•Akciğerleri ve bronşları temizler, vücuda rahatlık verir
•Boğaz iltihaplarını giderir
•Nekahat devresini kısaltır
•Kabızlığı giderir
•Vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır
•Şeker hastalarının susuzluğunu giderir
sunum viole
|
|
|