kahve tüketimi hakkında bilgiler - kahve ile ilgili bilmediğimiz şeyler
kahve tüketimi hakkında bilgiler - kahve ile ilgili bilmediğimiz şeyler
- Petrolden sonra ticareti en çok yapılan ürünün kahve olduğunu?
- Dünya üzerinde 250000000′ dan fazla kişiye iş sağladığını?
- Yaklaşık olarak 2000 adet elle toplanmış kahve meyvesinden sadece 500 gram kavrulmuş kahve çekirdeği elde edildiğini?
- Türkiye? de kişi başına düşen kahve tüketiminin 400 gram olduğunu?
- Kafeinin gerçekte tatsız olduğunu?
- Bir fincan espresso için 42 adet kahve çekirdeği gerektiğini?
- Kahvenin ilk defa 3yy? da Etiyopya? da keşfedildiğini?
- Avrupa? ya kahvenin ilk defa Türkiye? den gittiğini?
- Türkiye? de kahve yetişmediğini?
- Her yıl dünyada 400 milyar fincan kahve tüketildiğini?
Uzmanların iyi bir espressoyu nasıl anladığını biliyor musunuz?
- Krema: Espressonun özü kremadır İdeal kremanın koyu, sürekli ve aromatik olması gerekir
- Akış: Espresso akışı, bal akışı gibi olmalıdır
? Zaman: 30 ml espresso elde etme süresi 20-30 saniye arasında olmalıdır
Kahve severlere iyi haberlerimiz var:
- Yapılan araştırmalarda kahvenin sağlığı olumsuz yönde etkilemediği ortaya çıkmıştır
|