Yeşillikli Makarna Salatası

• Makarna
• Yeşillik (Kıvırcık marul, roka, tere, akdeniz yeşilliği vb)
• Kırmızı lahana
• Havuç
• Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin
• Sosu için zeytinyağı, tuz, limon (sarımsak da yakışır)

Kullanmak isteyip de evde olmaması sebebiyle kullanamadıklarım: Konserve mısır, salatalık turşusu
Yapılışı[*]Makarnayı tuzlu ve yağlı suda haşlayıp süzün Süzdükten sonra yapışmaması için 1-2 su bardağı soğuk su koyup beklettim[*]Yeşillikleri doğrayın, kırmızı lahanayı ince ince kıyıp tuzla ovup yıkayın, havucu da rendeleyin Dilimlenmiş zeytinleri de ekleyip karıştırın Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin[*]ALINTI