06-22-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tahinli Ekmek Salatası
Açıklama
Bayat ekmek ufalanıp bir kaba alınır 1 çay bardağı tahin, limon suyu, kimyon, kırmızı biber, ceviz içi ve su karıştırılır Malzemeler
1 su bardağı bayat ekmek
1 çay bardağı tahin
1 limon suyu
4 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz, kırmızı biber, kimyon
1 kahve fincanı ceviz içi
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarifi
Bayat ekmek ufalanıp bir kaba alınır 1 çay bardağı tahin, limon suyu, kimyon, kırmızı biber, ceviz içi ve su karıştırılır Ekmeklerin üzerine dökülür, zeytinyağı gezdirilir Arzuya göre süslenip servis yapılır
|
|
|