Taratorlu Hıyar Salatası[Rospi]

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-22-2012

Taratorlu Hıyar Salatası (Rospi)

Açıklama

Salatalıkları, kabuklarını soyup ince ince dilimleyin

Domatesleri küp küp doğrayın

Sarmısakları havanda sirke ve zeytinyağı ile birlikte döverek taratoru hazırlayın

Malzemeler

Yarım kilo salatalık
Yarım kilo domates (5 orta boy)
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
10 diş sarmısak
3 çorba kaşığı sirke
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Tarifi

1Salatalıkları, kabuklarını soyup ince ince dilimleyin

Domatesleri küp küp doğrayın

2Sarmısakları havanda sirke ve zeytinyağı ile birlikte döverek taratoru hazırlayın

Salatalıkları bir tabağa dizin

Üzerine domatesleri ve maydanozu serpiştirin

3Salatayı, üzerine taratoru gezdirip, tuzunu serperek servis yapın

06-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Taratorlu Hıyar Salatası[Rospi] Taratorlu Hıyar Salatası (Rospi) Açıklama Salatalıkları, kabuklarını soyup ince ince dilimleyin Domatesleri küp küp doğrayın Sarmısakları havanda sirke ve zeytinyağı ile birlikte döverek taratoru hazırlayın Malzemeler Yarım kilo salatalık Yarım kilo domates (5 orta boy) 1 demet maydanoz (ince kıyılmış) 10 diş sarmısak 3 çorba kaşığı sirke 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tarifi 1Salatalıkları, kabuklarını soyup ince ince dilimleyin Domatesleri küp küp doğrayın 2Sarmısakları havanda sirke ve zeytinyağı ile birlikte döverek taratoru hazırlayın Salatalıkları bir tabağa dizin Üzerine domatesleri ve maydanozu serpiştirin 3Salatayı, üzerine taratoru gezdirip, tuzunu serperek servis yapın