Yalnız Mesajı Göster

Kış Çorbası

Eski 06-22-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kış Çorbası




MALZEMELER
  • 1/2 su bardağı Amerikan Pirinci
  • 1 tavuk göğsü
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet limon
  • 1 yumurtanın sarısı
  • İnce kıyılmış maydanoz
  • Yeteri kadar tuz
HAZIRLANIŞI
  • Pirinci ve tavuk göğsünü ayrı yerlerde haşlayın Küp şeklinde doğradığınız patates, havuç ve kerevizi tavuk etiyle beraber bir tencereye koyun Sebzeler iyice pişince, haşlanmış pirinçleri ve tuzu da ekleyin
  • Bir kabın içinde çırptığımız yumurtayı ve limon suyunu çorbanın kaynayan suyuyla karıştırın ve bu karışımı çorbaya ekleyin Çorbanın üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla