Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye





Malzemeler


2 Paket Buğday Nişastası
1 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta
1 Paket Margarin
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1 Paket Pudra Şekeri
Üzerine: 1 Tatlı Kaşığı Kakao



Yemeğin Tarifi



Geniş bir hamur yoğurma kabında buğday nişastasını,1 su bardağı unu,2 adet yumurtayı,1 paket oda sıcaklığında margarini,1 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 paket pudra şekerini karıştırınEle yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene dek yoğurun

Fırın tepsisinin boyutlarında yağlı kağıt serinTepsinin içine yerleştirinHamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparınElinizde yuvarlayarak şekil verinKüçük hamur toplarını tepsiye dizinYuvarlak küçük bir şişe kapağını kakaoya batırınSonra küçük hamur topunun üzerine bastırınÖnceden ısıtılmış orta ısılı fırında kurabiyelerin üzeri çok hafif pembeleşene dek pişirin