Paskalya Çöreği

Süre 45 dk Kaç Kişilik 12 Yöntem


Mayalı hamur için :
45 Su bardağı un
1 Su bardağı ılık süt
1 Kahve fincanı tozşeker
1 Adet yumurta
1 Kahve fincanı margarin
3 Tatlı kaşığı toz maya
1 Çay kaşığı tuz
Üzerine sürmek için : 1 adet yumurta sarısı
Arzuya göre üzerine susam veya çörekotu da serpebilirsiniz
Hamurun dinlendirilme süresi : 25 dakika

Hazırlanışı

• Bir kapta mayalı hamur malzemelerini karıştırıp hamur elde edin
• Üzerini temiz bir bezle örtüp 20-25 dakika sıcak bir yerde dinlendirin
• Hamuru 5 parçaya bölün ve her birini elinizle yuvarlayıp geniş bir rulo yapın
• Dilediğiniz biçimde örgü şekilleri verip yağlanmış fırın tepsisine dizin ve 25 dakika dinlendirin
• Üzerine yumurta sarısı sürün
• Arzuya göre üzerine çörekotu da serpebilirsiniz
• 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin