Bezelyeli Kiş

Süre 60 dk Kaç Kişilik 4 Yöntem


Hamur için :
20 Çorba kaşığı un
150 gr margarin
1 Çay bardağı su
İç malzemesi için :
1 Adet kabak
1 Demet taze soğan
2 Adet domates
2 Çorba kaşığı tavuk eti
1 Su bardağı bezelye
Sos malzemesi için :
1 Su bardağı süt
100 gr krema
2 Adet yumurta
3 Çorba kaşığı un
Tuz, beyazbiber
Kırmızıbiber

Hazırlanışı

• Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yoğurarak hamur hazırlayın
• Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin
• Kenarları dışarı gelecek şekilde bir fırın tepsisine yayın
• Sebzeleri yıkayıp, kabuklarını temizleyin
• Küp şeklinde doğrayıp, tavuk eti ve bezelyeyle birlikte hamurun üzerine yayın
• Sos malzemesini karıştırıp, sebzelerin üzerine dökün
• 200 dereceli fırında 45 dakika pişirip, sıcak olarak servis yapın