Lorlu Mini Börek

Süre 40 dk Kaç Kişilik 8 Yöntem


4 Adet yufka
3 Adet yumurta
Yarım paket margarin
Lor peyniri

Hazırlanışı

• Yufkayı düz bir zemine alıp, 8 üçgen oluşturacak biçimde kesin
• Diğer yufkaları da bu biçimde kesin
• Margarini eritin
• Ilınan margarine yumurtayı katın
• İyice çırpıp, lor peynirini karıştırın
• Bu harcı yufka dilimlerine sürerek rulo yapın
• Gül böreği biçiminde kıvırın
• Buzdolabında 2 saat bir kabın içinde dinlendirin
• Buzdolabından aldıktan sonra da üzerlerine su dökün
• Suyunu sıkarak yağlanmış tepsiye dizin
• Kalan harcı da üzerlerine yayın
• Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişrin