Mendil Börek

Süre 30 dk Kaç Kişilik 8 Yöntem


2 Adet yufka
3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Adet yumurta
1 Çay bardağı sıvıyağ
Bir tutam maydanoz(ince kıyılmış)
Çörekotu,susam

Hazırlanışı

• Yufkayı yayın yoğurt,yağ ve yumurtayı çırpıp üzerine sürün
• Maydanoz ile peyniri karıştırın yufkaların üzerine koyup,bohça katlar gibi uçlarını birleştirin
• Üzerine Çörekotu ve susam serpin
• Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin ve servis yapın