Peynirli Kolay Sufle

Süre 30 dk Kaç Kişilik 4 Yöntem


25 Adet yufka
Yarım kilo süt
3 Adet yumurta
125 gr margarin (yarım paket)
15 Su bardağı kaşar ve beyaz peynir karışımı

Hazırlanışı

• Yuvarlak cam bir kalıbı yağlayın
• İki yufkayı elinizle küçük parçalara bölün
• Yumurtaları çırpın
• Margarini eritip, soğutun
• Sütle birlikte karıştırın
• Yufkaları bu karışımın içine atın
• Peynirin üçte ikisini de ekleyin
• Yağladığınız cam kalıbın dibine yarım yufkayı yayın
• Üzerine sütlü karışımı dökün
• En üste kalan peyniri yayın
• 150 dereceli fırında sufle kabarıp, kızarana dek pişirin