Fındıklı İrmik Helvası

Malzemeler :
2 Çorba kaşığı margarin
100 Gr dövülmüş fındık
1 Su bardağı irmik
2 Su bardağı süt
1 Su bardağı tozşeker
Üzerine : Tarçın

Hazırlanışı

• Margarini tencereye koyun, eridikten sonra dövülmüş fındığı ve irmiği ekleyin
• Tahta bir kaşıkla, irmik altın sarısı oluncaya kadar kavurun
• Şekeri ilave edip bir-iki kez daha karaştırın
• Ardından yine tahta bir kaşıkla karıştımaya devam edip sütü ekleyin
• Kısık ateşte arada bir karıştırarak pişirin
• Üzerine tarçın serpin ve ılık servis yapın