Havuçlu Toplar Tatlı

Malzemeler :

1 kg havuç
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ceviz
50 gr margarin
1 paket bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
Hindistan cevizi

Yapılışı :

- Havuç rendenin ince tarafıyla rendelenir
- Bir tavaya havuçlarla şeker koyulup, havuçlar suyunu çekene kadar pişirilir
- Havuçlar ılıdıktan sonra ceviz, margarin, robotta un haline getirilmiş bisküviler ve tarçın ilave edilerek iyice yoğurulur
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır
- Bir tabağa hindistan cevizi koyulup, hazırlanmış toplar hindistan cevizine bulanır Servis tabağına dizilir
- İstenirse her topa bir kürdan batırılıp servis yapılır
Afiyet olsun…