Çilekli Tiramisu

Malzemeler:

• 1 adet 2 katlı hazır kek (pandispanya)
• 2 paket light krem peynir, oda sıcaklığında
• yarım su bardağı süzme yoğurt
• yarım su bardağı pudra şekeri 3 tatlı kaşığı kahve
  (soğuk suda eritilmiş ve dilerseniz biraz şeker eklenmiş)
• 250-300 gr çilek
• hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata

Hazırlanması:[*][*]Krem peyniri ve bir miktar pudra şekerini mutfak robotundan geçirin (şekeri damak zevkinize göre ayarlayacağınız için azar azar ekleyin) Pürüzsüz bir karışım elde edince süzme yoğurdu ekleyip robotu tekrar çalıştırın [*]Pandispanyanın alt katını kahve ile ıslatın Kremanın yarısını yayın Üzerine ince ince dilimlenmiş çilekleri dizin İkinci katın iç kısmını kahveyle ıslatıp çileklerin üzerine kapatın [*]Kalan krema ile pastanın üzerini ve kenarlarını kaplayın Çilek dilimlerini pastanın kenarlarına yapıştırın Üzerine hindistan cevizi serpin Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın