Yalnız Mesajı Göster

Susamlı Pilav

Eski 06-22-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Susamlı Pilav




MALZEMELER
3 su bardağı pirinç
6 çorba kaşığı susam
3 su bardağı et suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kesme şeker
Yeteri kadar tuz


HAZIRLANIŞI
Pirinci 1 saat tuzlu sıcak suda bekletin Daha sonra nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün
Tereyağını tencereye koyup içine susamları ilave edin Susamlar kızarana kadar kavurun Susamlar kızardıktan sonra et suyunu ilave edin
Bu karışım kaynayınca içine tuzu, şekeri ve pirinci ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişirin Susamlı pilavınız servise hazırdır


Alıntı Yaparak Cevapla