Konu
:
Dövme Pilavı
Yalnız Mesajı Göster
Dövme Pilavı
06-21-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Dövme Pilavı
MALZEMELER
1 çay bardağı nohut
2 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı fasulye
5 adet domates
5 adet yeşil biber
2 adet soğan
4 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Buğdayı, nohutu ve fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde akşamdan ıslatın
Sonra hepsini bir tencereye alarak üzerine 3 parmak geçecek kadar su koyun
Tuz ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin
Soğanları küp küp doğrayın ve bir tavada tereyağını eritin
Küp kü doğranan soğanları sararana kadar kavurun
Domateslerin kabukalrını soyun, küp küp doğrayın ve soğana ekleyin
Hazırlanan domatesli harcı fasulye-nohut-bulgur karışımına ilave edin ve iyice karıştırın
Tuz ve karabiber serperek servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul