Trabzon Kurabiyesi

Trabzon Kurabiyesi Tarifi









Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında beklemeli)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin

• 1 su bardağı fındık tozu

Trabzon Kurabiyesi Tarifi

• Bir kapta tereyağı, sıvı yağ, şekeri mikserle iyice çırpın
• Yumurta, süt ,mısır unu, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur yapın
• 10 dakika dinlendirdikten sonra, istediğiniz şekilde ve büyüklükte kurabiyeler yapın ve tepsiye dizin
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin
• Fındık tozu serperek servis yapın

Afiyet olsun

__________________