Bıçak Tatlısı

Bıçak Tatlısı Tarifi Malzemeler

• 1 paket margarin
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 yumurta

Şerbeti için

• 500 gr şeker
• 15 su bardağı su
• yarım limonun suyu

Bıçak Tatlısı Tarifi

• Şerbeti hazırlamak için şeker ve 15 su bardağı suyu kaynatınLimon suyunu ilave edin
• Margarini eritin ve sütü ilave edinKaynadıktan sonra altını kapatın
• Unu azar azar ilave edin,sürekli karıştırarak hamur haline getirinHazırladığınız hamur ılınınca yumurta ekleyip,iyice yoğurun
• Hamuru fırın kabına yayın,elinizle düzeltin
• Bıçakla baklava dilimleri şeklinde kesin180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirinÜzerine soğuk şerbet gezdirin4 saat dinlendirdikten sonra servis yapın

__________________