Göce Çorbası

Göce Çorbası

Göce çorbası; süt ve yoğurtla yapılan, bol tavuk suyu içeren bir yöresel yemeğimiz Verdiğimiz tarif 4 kişiliktir Şimdiden afiyet olsun diyelim…

MALZEME




Tereyağı 3 çorba kaşığı
Mısır tanesi 1 su bardağı
Tavuk suyu 8 su bardağı
Süt 2 su bardağı
Nişasta 1 çorba kaşığı
Yumurta sarısı 2 adet
Yoğurt 2 çorba kaşığı
Su 1 kase
Tuz


YAPILIŞI


1 Tereyağını tencerede eritip mısırları ilave edin 2-3 dakika kavurduktan sonra süt ve tavuk suyunu ilave edin 10-15 dakika ağır ateşte kaynatın
2 Terbiyesi için verilen malzemeleri bir kasede iyice karıştırıp çorbaya ilave edin Bir taşım daha kaynattıktan sonra servis kaselerine boşaltıp sıcak olarak servis yapın

__________________