Patlıcan-biber Yoğurtlaması

patlıcan-biber yoğurtlaması



Malzemeler
3 adet kırmızı yağ biberi
3 adet patlıcan
3-4 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Süslemek için, maydanoz

Tarif
Patlıcan ve biberlerinizi bildiğiniz yöntemle közleyin,kabukları temizleyin Minik küp boyutunda doğrayın Geniş bir kasede süzme yoğurt, sarımsak ve tuzunuzu ezerek karıştırın Közlenmiş sebzelerinizi ekleyerek karıştırın
Maydanoz ile süsleyin, arzuya göre zeytinyağı gezdirebilirsiniz Afiyet olsun

__________________