08-26-2011
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Çikolatalı Muffin
Malzemeler
Malzemeler:
4 adet oda ısısnda beklemiş yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı süt
6 çorba kaşığı bitter kakao
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2 5 su bardağı un
Üzeri için:
Damla çikolata
Tarif
Yapılışı:
Fırını 175C ısıya ayarladımFırın ısnırken ben muffinleri hazırladım
Muffin kalıplarına kapsülleri yerleştirdim
Yumurtaları mikserle rengi beyaz olana kadar karıştırdımToz şeker ilave ettim yaklaşık 15dk karıştırdım
Karıştırmaya ara vermeden,sıvıyağ,süt,kakao ekledim iyice karıştırdıktan sonra ben iki su bardağı unu ilave ettimBazen un az gelebiliyor kıvamından anlayabilirsiniz,yavaş yavaş ½ su barağı un ilave edilebilir
Hamuru kalıplara paylaştırdımHer bir muffinin üzerine damla çikolata serpiştirdim
Önceden ısıttığım fırında yaklaşık 40dk pişirdim
Afiyet olsun,
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|