Cevap : Kağıtta Palamut (1 Kişilik)

**Şengül Şirin** · 08-18-2011

Kağıtta Palamut

4 kişilik

Malzemeler

Hazırlanışı

Palamutları ayıplayıp kafa ve kuyruklarını ayırdıktan sonra fileto çıkarınız
Yağlı kağıtları ikişer ikişer üst üste koyduktan sonra her yağlı kağıda bir adet filetoyu yerleştiriniz
Üzerine halka halka kesilmiş soğan, dilimlenmiş ve çekirdeği çıkarılmış domates, soyulmuş sarımsak ve çekirdekleri çıkarılıp uzunlamasına dilimlenmiş yeşil biberleri ve defne yapraklarını yerleºtiriniz
Tuz, biber ve zeytinyağını (balık başına 1 kaşık) ekleyip kağıtları sıkıca kapatınız 160 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz

08-18-2011	#2
Şengül Şirin	Cevap : Kağıtta Palamut (1 Kişilik) Kağıtta Palamut 4 kişilik Malzemeler 2 adet palamut 4 adet kuru soğan 8 diş sarımsak 4 adet domates 1 demet maydanoz 8 adet defne yaprağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 8 adet yağlı kağıt Hazırlanışı Palamutları ayıplayıp kafa ve kuyruklarını ayırdıktan sonra fileto çıkarınız Yağlı kağıtları ikişer ikişer üst üste koyduktan sonra her yağlı kağıda bir adet filetoyu yerleştiriniz Üzerine halka halka kesilmiş soğan, dilimlenmiş ve çekirdeği çıkarılmış domates, soyulmuş sarımsak ve çekirdekleri çıkarılıp uzunlamasına dilimlenmiş yeşil biberleri ve defne yapraklarını yerleºtiriniz Tuz, biber ve zeytinyağını (balık başına 1 kaşık) ekleyip kağıtları sıkıca kapatınız 160 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır