Cevap : Havuç Tatlısı

Havuç Tatlısı

Tatlılarda daha çok mevsimine uygun meyve-sebzeler kullanılması hem tatlıyı daha lezzetli hem de daha sağlıklı yapacaktır İşte size bu mevsimde yapabileceğiniz güzel bir tatlı…









MALZEMELER

• 4 havuç,
• 3 su bardağı toz şeker,
• 1 tatlı kaşığı un,
• 1 tatlı kaşığı nişasta,
• 1 avuç çekilmiş ceviz içi,
• su

YAPILIŞI:

1. Havuçlar yıkanır, kabukları kazınır Rendenin iri gözünden rendelenir
2. Tencereye konur Şeker ve 1 fincan su ilave edilir
3. Hafif ısıda yumuşayıncaya kadar pişirilir
4. Pişince ateşten alınır Un ve nişasta ilave edilir Karıştıra karıştıra “macun” kıvamına getirilir
5. Cevizler ilave edilip, karıştırılır
6. Sonra ıslatılmış tabağa konur Elle bastırılarak şekil verilir
7. Buzdolabında dondurulur
8. İstenilen büyüklükte kesildikten sonra servis yapılır

__________________