07-15-2011
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Ton Balıklı Börülce
Ton balıklı börülce
4 kişilik
Malzeme:
1 kutu (160 gr) ton balığı
500 gr börülce
1 salkım yeşil üzüm
2 çorba kaşığı ceviz
1 adet soğan
Sosu İçin :
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı bal
Yarım limon
Tuz, karabiber

Tarifi
Börülceyi ayıklayıp bol kaynar suda haşladıktan sonra süzün Haşlanmış börülce, ton balığı, üzüm, ceviz ve soğan ile birlikte servis tabağına alın Bir tencerede sos için gerekli tüm malzemeleri çırpıp hafif ateşte ısıtın Tekrar çırpıp, daha sonra salatanın üzerine dökün Salatayı karıştırıp servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|