06-06-2011
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça
Malzemeler
150 Gr Beyaz Peynir
Yarım Demet Maydanoz
1 Paket Margarin
1 Su Bardağı Sıvıyağ
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Su Bardağı Süt
2 Adet Yumurta
1 Paket Küp Yaş Maya (40 Gr)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Çörekotu
Tarifi
Öncelikle maydanozları ince ince kıyıp peynirle harmanlayınYoğurt,süt,sıvıyağ ve yumurta akını çırpınOda sıcaklığında beklettiğiniz margarini yaş mayayı,tuz,şeker ve unu yoğurtlu karışıma ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde edinHamuru yumurta büyüklüğünde koparıp içine peynirli karışımdan koyup şekil verinYumurta sarısı sürüp çörekotu serptikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|